什么是收获卷心菜的最佳秘诀是什么？(the best tips for harvesting cabbage?)
根据品种不同，卷心菜可以是早熟、中熟或晚熟作物。种植卷心菜时，园丁应该有一个时间表，知道他们可能想在什么时候收获这些蔬菜，然后种植在合适的时间成熟的品种。植株接近成熟时应经常检查，以便在卷心菜头裂开前收集作物。在收获卷心菜时，只要用拇指按压卷心菜，卷心菜的头部大部分都很结实，就可以摘下任何大小的卷心菜。
园丁在收获卷心菜时应注意不要等待太久。密切观察这些植物是很重要的，这样才能知道甘蓝头部何时形成。在此之后，人们可以继续让头部生长，只要它们不会变得太大和分裂。大雨有时会导致这种情况发生，因此如果预报有暴风雨，种植者可能需要继续收割这种蔬菜，以防止头部裂开。这可能意味着切割非常小的头部，以防止损坏。。
收割卷心菜时最好使用锋利的刀。一把刀片长约6到8英寸（15.24到20.32厘米）的刀是收割这些蔬菜的理想选择。最好有一把专门用来切卷心菜头的刀，这样在用于其他用途时不会变得钝。在收获蔬菜之前，应该用肥皂和热水仔细清洗菜刀，以防止细菌进入白菜园。
一旦卷心菜的头被切下，收获卷心菜的下一步就是清洗它们。这可以通过用冷水彻底冲洗树叶来实现。人们可以在厨房的水槽里做这件事，喷嘴可以非常有助于到达里面的叶子。把卷心菜头放进冰箱之前，最好先用干净的毛巾把它们擦干，除非人们打算马上用。
卷心菜收获后，必须在几天内保存或使用，以防腐烂。拥有丰富的蔬菜的人可能想把油菜制成冰冻，或者考虑做卷心菜做泡菜。这应该在叶子仍然坚硬且呈浅绿色时进行，因为一旦边缘开始变成棕色，它们通常就不能使用。
- 发表于 2022-02-04 15:24
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- 分类：生活方式
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