MAOI饮食是一种旨在防止服用单胺氧化酶抑制剂的人经历药物和食物之间的负面相互作用的饮食。服用该药物时，可能引起负面反应的食物种类和数量相当广泛，因此服用该药物时，注意医生关于饮食的指示非常重要。不幸的是，许多以毛利族为饮食习惯的人正在服用治疗抑郁症的药物，这可能会导致人们忽视严重的警告，因为他们不关心个人福利。如果可能的话，应监督MAOI饮食，以防止一个人导致自己死亡。。

总的来说，毛利人的饮食习惯可以用回避来解释。服用这种药物的人必须避免食用某些食物，否则会面临各种后果，这可能是致命的。虽然食物中的实际问题是饮食中的胺，但大多数患者都会得到关于哪些熟悉的食物不能食用的解释。

一般来说，老化奶酪和有时加工奶酪不能在毛利人饮食中食用。许多不同的葡萄酒和啤酒也被认为是不安全的，包括不含酒精的品种。一些含有细菌的产品，如啤酒酵母、酵母膏和嗜酸菌，也被认为是不安全的。一般来说，用面包酵母制作的面包仍然被认为是安全的。

要避免的特定食物包括蚕豆、雪豌豆荚和茄子。泡菜、腌肉和肉制品也很危险。大豆和豆腐通常也不允许食用。肝脏和鱼子酱，无论是单独食用还是在食品中加工，都被认为是不可接受的肉类。

一般来说，任何未成熟的食物都不适合毛利人的饮食。许多人建议，不仅要避免吃较老的水果和蔬菜，还要避免吃剩菜。有些饮食甚至建议完全不吃干果。

不遵守MAOI饮食会产生严重后果。虽然一个人可能会因为吃了不适当的食物而死亡，但其他许多人只是得了重病或感到疼痛。在任何情况下，为了保证MAOI饮食的安全，监督可能是必要的。即使是那些本来可以坚持非常重要饮食的人，在抑郁的情况下也可能不那么坚持。虽然不遵守饮食习惯可能不被视为自杀未遂，但这可能是跟踪抑郁症特征的重要信息能力下降的证据。。

不同的来源对毛利人饮食有不同的建议。例如，一些人声称覆盆子和巧克力是危险的，而其他人则认为这些食物没有问题。与自己的医生进行检查以获得最大的准确性是很重要的。