抗氧化水一词通常用来指与富含抗氧化剂的成分混合的瓶装水。有许多成分可以用来调味和增强这种水。例如，少量石榴汁可以用来向水中添加抗氧化剂。抗氧化水还可能包括其他所谓超级水果的果汁，这些果汁含有高水平的抗氧化剂。在某些情况下，水可能与提取物混合，比如绿茶提取物，它富含抗氧化剂。。

有大量证据表明，摄入抗氧化剂可以改善一个人的健康。有许多食物和饮料都是抗氧化剂的良好来源，在某些情况下，抗氧化水也在这个列表中。然而，如果水只含有一顶针石榴汁或少量绿茶，那么它的抗氧化剂含量可能不是很高。抗氧化水通常含有许多其他成分，也可能含有大量糖。在购买抗氧化水之前，检查包装上的营养信息，看看每一份饮料中含有多少卡路里。。

有些人喜欢喝抗氧化水，因为他们喜欢保持水分，也喜欢尽可能地摄入抗氧化剂。对于那些不喜欢富含抗氧化剂的茶和果汁等饮料的人来说，抗氧化水是摄入抗氧化剂的好方法。那些喜欢喝白茶和蔓越莓汁等饮料的人最好每天喝一两杯这种饮料，否则就只喝白开水。这对有体重意识的人来说尤其重要。。

在家里制作低热量抗氧化水很容易。最简单的方法之一是制作一种四到五份水和一份果汁的饮料。蔓越莓汁、葡萄汁和石榴汁都有助于达到这一目的。另一种制备抗氧化水的方法是在一杯水中加入几滴绿茶提取物。绿茶提取物的卡路里含量特别低，所以对于那些试图减肥的人来说，这是一个很好的选择。