什么是卵磷脂油？(lecithin oil?)

卵磷脂油被用作一种营养补充剂，以优化肝脏功能，并通过提高新陈代谢来帮助燃烧脂肪，尽管这方面的研究还没有定论。它还可以用于皮肤和身体护理配方，如乳液、化妆品和清洁剂。卵磷脂最早于1847年由法国化学家莫里斯·戈普利命名，它是三种磷脂的混合物，可从蛋黄、乳制品、肉类和大豆中提取。提取后，卵磷脂被添加到各种油中，用作营养补充剂或在许多食品制造过程中用作乳化剂。卵磷脂含有胆碱，胆碱被认为是人体内防止细胞膜...

卵磷脂是一种非常低密度的脂质（VLDL），有助于将脂肪从肝脏运输到身体的其他部位。它是一种乳化剂，因此它可以使脂肪分散在水和体内其他液体中。这种脂质的高浓度分布在大脑和前列腺中，在所有细胞膜中占很大一部分。此外，卵磷脂油被认为有助于记忆功能和吸收某些维生素，如A、D、E和K进入血液。。

卵磷脂油作为补充物的研究已经在胆固醇管理、去除皮下脂肪层和延长癌症大鼠寿命等领域进行。在这些研究中，发现服用卵磷脂补充剂与降低胆固醇和减少皮下脂肪有关。它还与癌鼠寿命的延长有关。

卵磷脂油是一种乳化剂，因此它可以帮助将乳液和洗发水等液体混合在一起，形成一致的混合物。它还能软化皮肤，增加水分，这意味着它经常被用于干燥或老化皮肤的美容产品中。这种油在某些烹饪环境中效果很好，不粘在一起，或有助于保持烘焙食品中的水分，它可以在沙拉酱或蛋黄酱中用作乳化剂。卵磷脂油被认为更天然、更健康，可以添加到烹饪和身体护理产品中，因为它主要来自大豆，而不是用于相同目的的化学品。。

发表于 2022-02-27 15:54
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分类：健康医疗

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