方法1方法1/3：使用烤架刷

1. 1设置软毛刷和擦洗垫。如果你使用金属刷或钢丝刷，烤瓷格栅很容易碎裂。使用软毛刷子避免这种情况，比如用尼龙刷毛制成的刷子。这样，当你清洗瓷器时，它就不会有被损坏的风险。中等刷毛牙刷和清洁垫也有助于去除较小区域的污垢。你可以买一把标准的方头软毛烤刷，或者试试圆头的烤刷。圆头软毛烤刷可以更容易地清洁格栅。

2. 2.加热烤架。烤架温暖时更容易清洁。加热烤架，烧掉烤架上多余的食物。然后关掉烤架，让它冷却几分钟，这样刷毛就不会融化。

3. 3.清洁烤架格栅。取软毛刷，沿格栅呈对角线方向刷。从炉排的底部到顶部，以平滑、流畅的方式进行。将刷子斜放在炉排上，而不是笔直地放在炉排上，这样更容易清除炉排上的食物和油脂。保持刷子平放，以免刷头损坏格栅。用刷子做一个对角线的动作穿过格栅。如果烤架上有任何油腻或粘稠的部分，用刷子轻轻刷几次。不要用力擦洗格栅，否则会损坏格栅。使用洗刷垫或牙刷清洁较小或难以触及的区域。如果烤架可以翻转，请使用烤箱手套或隔热手套翻转烤架，并用烤架刷清洁另一侧。

4. 4每次使用烤架后重复上述步骤。保持烤架炉排清洁的一个关键是每次做饭时都要把它们清理干净。取出食物并关上暖气后，趁炉子还热的时候用刷子清洁炉子。然后，在烤架上涂抹轻质食用油或油脂，以便下次使用。

方法2方法2/3：使用家用产品

1. 1用锡箔清洁炉排。如果你没有烤架刷，你可以用锡箔等家用产品来清洁烤架。把铝箔包起来，做成一个足够大的球，可以盖住你的手指。然后，将铝箔覆盖在格栅上，清除所有碎屑并清洁。当炉排冷却或不太热时，用锡箔清洁炉排，以防烫伤手指。确保手指上有足够的锡箔，以便在手指和格栅之间形成缓冲。

2. 2使用小苏打溶液去除油脂。如果你的烤架非常脏，你可以试着用小苏打溶液。将½杯（90克）小苏打与1/4杯（59毫升）温水混合制成糊状物。把糊状物涂在烤架上。让它静置20分钟，然后用软毛烤刷将其清理干净。在烤架上做任何东西之前，一定要把所有的糊状物都去掉，做完后要把刷子擦干净。你可以移除格栅，让溶液在水槽或浴缸中浸泡一夜。冲洗掉溶液，然后更换格栅，并用烤刷清洁。

3. 3.在炉排上浇水。如果格栅上的污垢和油脂不是只用刷子就能去除的，你可以尝试将格栅刷浸入水中，并用它清洁格栅。湿式格栅刷有助于有效清除格栅上的碎屑。让烤架把炉子烤热。然后，将烤架刷浸入一桶水中，使其湿润。从炉排底部开始，向上倾斜，将湿烤架刷在炉排上。将烤架刷蘸回水桶中进行冲洗，然后继续用湿刷清洁烤架上的任何其他区域。

方法3方法3/3：使用专业的烤架清洁剂

1. 1设置一种可安全用于瓷器的清洁剂。一年两次在烤架上进行深度清洁是一个很好的经验法则。如果你的烤架非常脏，请使用专业的烤架清洁剂进行深度清洁。阅读专业清洁剂上的标签，以确保它们可安全地用于陶瓷烤架。大多数制造商都会声明它们在瓷炉排上使用是否安全。你可以在网上或当地的五金店买到专业的烤架清洁剂。大多数烤架清洁剂都装在喷雾瓶中，便于使用。

2. 2使用清洁剂。烤架关闭一整夜后，让烤架冷却或使用清洁剂。把清洁剂喷在炉排上，让它停下来。然后，用干净的烤架刷轻轻清除烤架上的污垢或食物残渣。如果烤架真的很脏，你可能需要用烤架刷刷几次。如果烤架上结块了很多深污垢，你也可以尝试喷洒烤架清洁剂，让它整夜保持清洁。然后，第二天用烤架刷将其清理干净。

3. 3使用烤架前，清除多余的清洁剂。用干净的软布或纸巾擦拭烤架格栅。这将确保烤架上没有多余的清洁剂，这样你的食物在烧烤时不会尝起来像清洁剂。另一个选择是在开始烧烤之前加热烤架，烧掉多余的清洁剂。

• 清洁炉排后，务必在炉排上涂抹轻质食用油或油脂。