第1部分第1部分，共2部分：制作甜菜根染料

1. 1将甜菜切成楔形。把甜菜放在砧板上，切掉上面的叶子。将甜菜切成两半，然后切成4个楔子。小心，不要让手指碰到刀。如果你的头发比腰部长，使用2根甜菜。

2. 2.用箔纸包裹楔形物，并将其放在烤盘上。将每个楔形物单独包裹起来，然后将其摊铺在烤盘上。确保楔块没有相互接触，这样它们会更快加热。箔材有助于集中烤箱的热量，而不会烧坏甜菜角。小贴士：如果你有榨汁机，你可以用它来获得甜菜汁。

3. 3在400°F（204°C）的温度下烘烤甜菜楔30分钟。30分钟后检查你的甜菜楔子是否柔软。如果没有，则以5分钟为增量将其放回烤箱，直到其变软。用叉子戳甜菜楔子，这样你就不会烫伤手指。

4. 4在搅拌机或食品加工机中搅拌甜菜楔子。搅拌搅拌机或食品加工机5到10次，直到甜菜楔子基本光滑。用木勺轻轻搅拌，然后再次搅拌，去除大块。

5. 5用滤网过滤混合的甜菜。把甜菜倒进过滤器里，把从小碗里出来的液体收集起来。确保所有大块的甜菜都已被你的过滤器夹住。如果你愿意的话，你可以用大块的甜菜来放冰沙。

6. 6将甜菜根汁与3汤匙（44毫升）椰子油混合。将一些椰子油软化至室温，然后用金属勺子将其混合到甜菜汁中。椰子油会让它更容易涂抹在头发上，也会给头发带来额外的光泽。椰子油也能使染料在头发中保持更长时间。如果你用的是2根甜菜，加入6汤匙（89毫升）椰子油。

第2部分第2/2部分：将染料涂抹在头发上

1. 1戴上手套和旧衣服，以防沾染。甜菜根会弄脏你的皮肤和它接触到的任何衣服。用乳胶手套或橡胶手套盖住双手，穿上一件旧T恤，你不介意弄脏。如果你担心弄脏工作区域，也可以在柜台或桌子上铺一条毛巾。在附近放几条毛巾，以防溅到甜菜汁。

2. 2在额头和耳朵上涂抹凡士林以保护皮肤。拿起一团凡士林涂在发际线和耳朵上。确保头发附近的所有皮肤都受到保护，以免甜菜汁弄脏头发。如果甜菜汁真的沾到你的皮肤上，它需要1到2天才能褪色。

3. 3用手将甜菜汁混合物涂抹在干燥的头发上。戴上手套保护双手，拿起一把甜菜和椰子油混合物。从头发的末端开始，轻轻地把染料擦到头发上。一直到头皮，让你的头发都被染料覆盖。你可能想让一位朋友或家人检查你的后脑勺，以确保你覆盖了一切。

4. 4.用宽齿梳将甜菜根均匀分散。从头发的末端开始，用宽齿梳子轻轻梳理头发。一直到头皮，确保染料均匀，覆盖整个头部。小贴士：洗掉梳子，这样染料就不会弄脏梳子了。

5. 5让甜菜染料静置1小时。甜菜根是一种非常温和的染料，所以它需要一段时间才能附着在头发上。打开至少1小时，并保持8小时，以获得更深的红色。如果你担心家具上会染上染料，你可以用塑料薄膜或塑料袋把头发包起来。

6. 6.用冷水冲洗头发。冷水对头发的伤害较小。冲洗头发，直到水变清，冲洗时不要使用任何洗发水。如果你愿意的话，你可以在头发上涂一些护发素，但是椰子油可以自己让头发光滑。

7. 7.自然或用吹风机吹干头发。如果你有时间的话，让你的头发风干，或者在头发上涂上防热剂，用吹风机快速吹干。享受你的新发色几个星期，直到它自己洗掉。如果你的头发是金色或浅棕色，染料会使你的头发变红或带粉红色。如果你有深棕色的头发，它会把你的头发变成只有在阳光下才能看到的淡淡的紫色。

8. 8.尽量少洗头发以保持颜色。由于甜菜根汁是一种临时染料，它会在几周内被洗掉。冷水比温水更能保持头发的颜色，但你还是应该尽量少洗头发，使头发持久。使用热定型工具，如吹风机、直发器或卷发器，也可能会使你的头发颜色更快褪色。

• 即使这种染料不会给你的头发染色，也可能会让你的头发感觉更柔软，看起来更有光泽。