第1部分第1部分，共2部分：在饮食中加入大蒜

1. 1.吃生大蒜。每天在你的饮食计划中至少包括一份或一个½丁香。许多人喜欢在菜里煮大蒜，但生大蒜同样美味。生蒜和熟蒜的混合物是获得这种蔬菜健康益处的最佳途径。压碎、切碎或切碎大蒜可以最好地释放有益于健康的化合物。吃生大蒜也比吃熟大蒜有额外的好处。这包括放松血管中的平滑肌，这反过来会扩张血管，并可能降低血压。品尝生大蒜的一些方法包括：将切碎或切碎的大蒜与新鲜番茄和罗勒混合。在意大利面、面包或沙拉上使用这种令人愉悦的混合物。在沙拉或鳄梨酱中加入大蒜。做香蒜酱。把大蒜切成片放在沙拉上。在吐司上撒上切碎或压碎的大蒜，并在上面放一片西红柿。混合番茄、柠檬和大蒜汁。

2. 2.用大蒜烹饪。生大蒜是获得好处的最佳途径。然而，用大蒜烹饪仍然可以增进健康。如果你在食谱中使用大蒜，每道菜至少使用1-2瓣大蒜。和生大蒜一样，一定要把它压碎、切碎或切碎，以释放出促进健康的化合物。让它静置15分钟，从大蒜中获得最大益处。一些烹饪大蒜的方法包括：用大蒜酱浸泡肉或豆腐。炖大蒜汤。用蔬菜和大蒜搅拌意大利面。把大蒜扔进蔬菜盘中。把大蒜捣碎成土豆。

3. 3.大蒜油。大蒜对任何菜肴都是很好的调味品。你可以通过使用大蒜油来准备菜肴，从而在食物中加入更多的大蒜及其味道。大蒜油还可以减少粉刺或缓解银屑病，这对健康有额外的好处。在食品或健康商店购买大蒜油。考虑注入你自己的，这可以确保你在油中得到高剂量的大蒜。使用整瓣大蒜，在350华氏度（175摄氏度）下煮20-30分钟。然后在油中煮5分钟，然后将注入的油倒入容器中。为了获得最大的健康益处，将烹饪温度降低到250华氏度（121摄氏度）。

4. 4.泡一杯大蒜茶。热茶是缓解感冒的一种安慰方式。泡一杯大蒜茶可以让你感到舒适，可能有助于增强你的免疫系统。将一瓣切碎或切碎的大蒜浸泡在热水中几分钟。然后滤出蒜末，喝茶。加一点蜂蜜或生姜使茶味道更好。

5. 5.在食物中加入大蒜粉。在某些情况下，使用大蒜粉可能是获得大蒜的更方便的方法。就像其他大蒜产品一样，这可能不会像新鲜大蒜那样对健康有益。考虑用大蒜粉来促进你的努力。将½至1茶匙大蒜粉添加到意大利面酱汁、汤和其他你认为可能受益于某种蒜味的食谱中。

6. 6.尽量减少大蒜味。大蒜对你的健康很有好处，但也能驱赶吸血鬼以及你的朋友、家人和同事。如果你每天吃大蒜是为了健康，那么大蒜呼吸可能是一个问题。你可以将大蒜对呼吸的影响降到最低：与苹果一起吃。将其与苹果醋和水混合。将其与水和蜂蜜混合。用它吃柠檬。

第2部分第2/2部分：尝试大蒜补充剂

1. 1.打滚干燥的大蒜胶囊。最好用新鲜大蒜来增进健康。然而，你也可以通过使用干大蒜胶囊来促进健康。你可以在大多数健康食品商店和维生素或健康零售商那里买到。阅读产品标签，确保你选择的胶囊中含有葱，这对获得健康益处很重要。遵循剂量说明，确保你获得最大的健康促进效益。避免购买干蒜片。制造大蒜的过程会破坏大蒜中的健康化合物。

2. 2.补充大蒜。使用补充剂是增加大蒜摄入量的好方法。服用大蒜补充剂前，请咨询医生。你可能患有某种疾病或服用了其他不应与大蒜混合的药物。如果你想尝试大蒜补充剂，请医生推荐一种高质量的大蒜补充剂。考虑咨询一位自然健康专家，为你的健康选择最佳质量补充。遵循瓶子上的说明以及医生给你的任何说明。

3. 3寻找经美国药典（USP）认证的产品。虽然补充剂不受FDA监管，但你可以选择一种带有USP标签的产品，以确保瓶子里的东西与标签上的内容相符。这也可以帮助你选择最安全的产品。其他一些可能表明产品值得信赖的密封类型包括：NSF国际消费者实验室