如何煮梅子(cook prunes)

李子是干李子,由于其浓缩的汁液,味道特别甜。它们对调味、缓解便秘,甚至给宝宝喂食都很有用。如果你今天想在厨房里做一些干梅子,试着从几种不同的食谱中选择,把它们加入到菜肴中,或者自己吃。...

方法1方法1/3:制作炖李子

  1. 1将梅子、水和橙汁放入一个小平底锅中。取大约15个李子,加入1.5杯(350毫升)水和1至2汤匙(15至30毫升)橙汁。你不需要加入橙汁,除非你想要更甜、更酸的味道。制作香料李子时,加入1茶匙(5克)肉桂粉、1茶匙(5克)丁香粉、1/2茶匙(2.5克)生姜粉和3汤匙(44毫升)柠檬汁代替橙汁。小贴士:如果你不使用炖李子来缓解便秘,你也可以在混合物中加入1/8茶匙(4克)肉桂。肉桂会使你的大便变硬,而不是变软,但它会使你炖的梅子更美味。
  2. Image titled Cook Prunes Step 1
  3. 2将混合物煮沸,然后盖上盖子。把炉子打开,直到你看到混合物中形成大气泡,或者大约5分钟。然后,用锅盖盖上混合物,这样蒸汽就不会逸出。在平底锅中加入蒸汽可以更快地软化梅子。
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  5. 3将混合物浸泡30分钟。把炉子调到中火,让小气泡浮到混合物表面。注意你的平底锅,如果它开始冒泡,再次关小火。慢炖可以让水稍微煮一下,把混合物变成更浓的糖浆。
  6. Image titled Cook Prunes Step 3
  7. 4.将梅干和热糖浆放入碗中。把混合物直接放到碗里,趁热吃。你可以把牛奶倒在上面传统地吃,也可以为了药用而直接吃。炖梅干富含纤维,有助于减少便秘。你也可以把炖过的梅子倒在希腊酸奶上做一个简单的甜点。把炖过的李子放在一个密封的容器里冷藏4到5天。
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  • 发表于 2022-03-18 12:52
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  • 分类:娱乐

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