卷心菜vs莴苣 卷心菜和莴苣都是叶菜。卷心菜属于芸薹科或十字花科,而莴苣属于菊科。 卷心菜有一个短茎和一个头部,它的叶子**成一个大的鳞茎状。卷心菜主要是绿色的,但也有一些品种有紫色和红色。一般来说,内叶是...
在农产品摊位上评估冰山莴苣(也称脆头莴苣)时,你应该寻找颜色为浅绿色或中绿...
生菜刀是一种厨房用刀,通常由尼龙或其他合成材料制成,以帮助切割生菜时保持新...
... 原产于欧洲,现在是莴苣家族中全球受人尊敬的品种,黄油或牛头莴苣以其甜味和柔软的质地而闻名。这种被称为capitata的莴苣品种是一种更为粗犷的莴苣品种,有几个亚种在颜色、质地和风...
... Gem莴苣是一种小型的莴苣品种,已有多年的历史,但在20世纪末变得更加流行。这种小莴苣有一个长方形的头部,绿色的叶子松散卷曲,可以在沙拉、包装和三明治中食用。...
... 冰山莴苣是一种脆头莴苣,在世界各地广泛食用。它的特点是紧密卷曲,脆脆的叶子和温和,有时水的味道。冰山莴苣有很多用途,包括沙拉、一些民族菜肴和装饰物。许多食...
... 叶莴苣是一种开放生长的莴苣,它形成松散的叶子簇而不是紧密的头部。有很多品种,包括红叶莴苣和奶油莴苣。这种蔬菜有着广泛的用途,从沙拉到玉米卷馅料。它很容易...
... 红叶莴苣是一种活叶莴苣,与绿叶莴苣非常相似。它含有很高的营养价值,远远优于冰山莴苣,卡路里含量很少,每12盎司(340.2克)约15卡路里。此外,这种类型的莴苣是β-胡...
... 莴苣,也被称为cos莴苣,是一种莴苣(也是一种蔬菜),其特点是深绿色的叶子直立生长,从浅色的茎部向内卷曲。与其他类型的莴苣相比,这些叶子特别脆弱,在运输过...
... 当许多人想到莴苣菜时,脑海中浮现的是冷拌沙拉。对一些人来说,枯萎的生菜只是放在冰箱里太久的绿色蔬菜。然而,枯萎的莴苣实际上是浇在莴苣片上的热调味品。精确的食谱各不...