如何从核桃中提取油(extract oil from walnuts)

核桃油对某些食物、皮肤护理、甚至药柜都是极好的添加剂。然而，由于产量有限，它往往变得昂贵。幸运的是，如果你有一些小厨房工具，你就可以在家里自己生产一批核桃油。...

第1部分第1/6部分：核桃剥壳

1购买或收集8磅整颗核桃壳。这些是你最新鲜的选择。核桃的新鲜度将最终决定你将提取多少油。

Image titled Extract Oil from Walnuts Step 1

2.打开核桃。使用铰链式胡桃夹子，将整个螺母放在两个金属铰链之间并紧紧挤压。

Image titled Extract Oil from Walnuts Step 2

3.把肉去掉。把核桃肉和核桃壳分开，包括薄薄的种皮。不要担心弄碎肉，因为你将在下一部分研磨它。

Image titled Extract Oil from Walnuts Step 3

将核桃仁放入碗中。边走边把带壳的核桃放在碗里，然后扔掉壳。

Image titled Extract Oil from Walnuts Step 4

记住，冷冻核桃油的保质期约为两个月。如果你不认为在这段时间内你会用两夸脱，你可以减少核桃的用量，把加热时间减半。
为了更容易使用你的油，把它从冰箱里拿出来，让它先加热到室温一个小时左右。
核桃油对热敏感。在高温下烹调时，它的味道会变苦。它最好用于调味料和酱汁，尤其是沙拉、意大利面和甜点。
除了烹饪，核桃油还可以用于其他各种事情，从自制的皮肤和头发护理到顺势疗法药物治疗。

发表于 2022-03-26 04:48
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分类：娱乐

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