方法1方法1/3：吃正确的食物

1. 1与营养师一起制定膳食计划。如果你有北大，你不应该试图自己制定饮食计划。你可以吃的苯丙氨酸和蛋白质水平取决于你目前的健康状况和症状，所以咨询营养师为你制定一个有针对性的饮食计划。你可以向你的常规医生咨询营养师。你也可以查看你的保险计划，看看哪些营养师是受保的。

2. 2.选择特色食品。像小麦制品这样的东西通常含有高蛋白，如果你有PKU，它们就不安全了。幸运的是，有许多特殊的小麦产品蛋白质含量较低，食用更安全。在超市寻找特色食品，或在网上订购。其中一些产品是专为苯丙酮尿症患者设计的，可以从医生那里购买。像面包和面粉这样的东西通常含有高蛋白质。和你的医生谈谈关于特殊面包、面粉和意大利面的处方，这些东西对你来说是安全的。

3. 3.将水果和蔬菜作为主食。即使没有北京大学的人也能从大量的水果和蔬菜中受益。如果你有北大，水果和蔬菜应该是你的主食。尽量多吃不同种类的水果和蔬菜。颜色越多，对你的整体健康越好。你可以主要使用水果和蔬菜来制作填充餐。一顿丰盛的炒菜或大份沙拉可以作为一顿丰盛的一餐。

4. 4.使用鸡蛋替代品。患有PKU的人通常不允许吃鸡蛋。和你的医生谈谈如何找到合适的鸡蛋替代品。这可以帮助你感到饱足，改变你的饮食，而不会让你暴露在危险的蛋白质水平下。

5. 5选择低蛋白调味品。一些调味品，如酱汁或蘸酱，可能含有高蛋白质。在选择调味品时，要意识到这一点。确保你的调味选择是低蛋白的。以下几点对患有PKU的人通常是安全的，但一定要先咨询医生或营养师：盐和辣椒，以及大多数草药和香料，烤肉和伍斯特酱汁调味酱MustardFlavor香精（如香草精）椰奶咖喱粉和面糊

方法2方法2/3：避免食用某些食物

1. 1切掉肉和奶制品。肉类和奶制品对那些患有PKU的人来说通常是不安全的，即使是少量的。为了健康，避免食用肉类或奶制品。在某些情况下，一些非常低蛋白的奶制品选择可能是安全的，但你应该先和你的医生讨论一下。在没有医疗专家指导的情况下，不要吃奶制品，包括任何形式的牛奶或奶酪。除了切掉鸡肉和牛肉等肉类外，你还需要严格限制或完全消除鸡蛋和鱼。

2. 2避免高蛋白植物性食物。对于PKU患者，建议采用植物性饮食，但有些植物性食物含有高蛋白。如果你有北大，你通常应该避免以下情况：小麦制品，包括面包和面条、花生酱或坚果黄油豌豆

3. 3不要食用含有阿斯巴甜的产品。阿斯巴甜是一种人造甜味剂，常用于苏打水和其他甜品中。它在体内转化为苯丙氨酸，因此对PKU患者不安全。阿斯巴甜通常存在于以下产品中：糖替代品，避免使用gumDiet碳酸饮料

4. 4注意甜食中的蛋白质。糖通常蛋白质含量较低，如果你患有PKU，可以安全食用。然而，棒棒糖和果冻类产品，如果冻豆，可能含有大量蛋白质。如果你有北大，最好避免这些。注意含有明胶的产品，明胶是由动物的部分制成的。如果你有北大，这些产品可能不安全。一些牌子的糖可能含有微量的骨头。询问你的医生或营养学家，避免摄入什么类型的糖。

方法3方法3/3：终身控制饮食

1. 1始终阅读食品标签上的苯丙氨酸警告。大多数含有苯丙氨酸的食物标签上都应该有警告。确保你和任何可能为你准备食物的人仔细阅读标签，寻找苯丙氨酸警告。与朋友、家人和任何其他看护人谈谈你的具体饮食需求。
2. 定期进行血液测试。定期验血可以帮助医生确定你的饮食是否有效地解决了你的PKU问题。定期与医生进行血液检查，并在这个时候检查你的饮食。你的医生可能会根据血液检测结果建议你改变饮食。

3. 3外出就餐时提前计划。如果你要出去吃饭，提前看菜单。寻找低蛋白质的植物性食物。确保你要去一家有这种选择的餐厅。如果你的朋友出去吃披萨，你可能不得不偶尔跳过社交活动。在一些餐厅，你可以要求改变，以避免摄入过多的蛋白质。让朋友知道你的病情。比如说，“我的基因状况影响我处理蛋白质的能力。如果我们能选择一家提供大量植物性食物的餐厅，那就太好了。”

4. 4.避免围绕食物计划活动。由于很多项目都受到限制，你应该避免围绕食物和饮食计划活动。生日派对和节日之类的事情应该用特别的游戏和活动来标记，而不是食物。这可以帮助你避免诱惑，维持你的饮食习惯。