方法1方法1/3：购买海盐

1. 1了解海盐的种类。市场上有许多种类的海盐和相关的海盐产品。自学著名的海盐，如芙蓉海盐和片状海盐，以及更不寻常的品种，如夏威夷海盐。购买海盐食谱。海盐：西海岸厨房食谱是一本食谱书，汇集了加拿大温哥华岛的季节性和当地食谱。海盐甜食是一本探索使用海盐的甜点食谱的书。这些书可以在当地书店或网上购买。《喜马拉雅盐业》一书；死海盐提供了使用工匠和海盐的健康和美容秘诀。

2. 2购买结晶海盐。结晶海盐来自葡萄牙、美国和太平洋沿岸地区。它通常被用来给已经煮熟的食物添加风味。你可以在美食烹饪店或网上购买，每磅大约需支付2至15美元。

3. 3.拿起一些碎海盐。如果你在烹饪蔬菜或贝类，你可以用一小撮海盐来增加你的食物的味道。最常见的品牌之一是Maldon，它源自英格兰的埃塞克斯海岸。你可以在专业烹饪店或网上购买，每8.5盎司6美元。

4. 4.挑选一些芙蓉。你可以在刚煮好的饭菜中加一点。这是一种特产，是从法国沿海盐池手工采摘的海盐。威廉姆斯·索诺玛（Williams Sonoma）列出的手工采摘的芙蓉价格为11.96美元，每盎司8.8盎司。

5. 5.找些夏威夷海盐。如果你正在烹饪海鲜、猪肉或切维什，你可能会喜欢一些这种粗磨海盐。你可以找到红色或黑色的品种，红色海盐的颜色来自矿物Alaea，黑色海盐的颜色来自木炭。这些盐富含微量矿物质。你可以在专业烹饪店或网上找到夏威夷海盐。亚马逊列出了16盎司的红色品种，价格为10.35美元。

6. 6买些喜马拉雅海盐。喜马拉雅盐源自古代海盐矿床，通常来自巴基斯坦。它可以是白色或粉色。这些盐可用于烹调鱼、肉、蔬菜和其他常见菜肴。你也可以在玻璃杯边缘加入一些矿物质，制成富含矿物质的鸡尾酒。喜马拉雅海盐可以在健康食品店、美食烹饪店或网上购买。你可以在亚马逊找到两磅喜马拉雅海盐，售价9.99美元。

方法2方法2/3：用海盐烹饪

1. 在你最喜欢的食谱中，用海盐代替普通食盐。如果你经常在早餐、午餐和晚餐中添加食盐，只需用海盐代替食盐即可。你可以批量购买海盐，然后将其添加到空的盐瓶中。当你在食谱中使用盐时，抓住装有海盐的摇壶。如果你使用少量盐，比如四分之一茶匙或更少，你可以使用与你通常使用食盐相同的海盐量。如果你用粗海盐代替食盐，你可以使用与食盐相同量的海盐。如果你要用细磨海盐代替食盐，你需要查阅换算表。你可以在Morton Salt网站上找到有用的转换图表：http://www.mortonsalt.com/article/salt-conversion-chart/

2. 2加入夏威夷海盐的金枪鱼块。这个食谱在腌制和电镀阶段使用夏威夷海盐。它为两个人服务，用两块金枪鱼块。然而，你可以通过简单地添加更多的金枪鱼块和制作更大的腌汁来调整食谱，以适应更多的人。首先将金枪鱼块或切碎的金枪鱼牛排浸泡在海盐腌料中，然后按照以下步骤完成制作：制作腌料时，将1茶匙（5克）夏威夷海盐与4汤匙（60毫升）酱油、半个柠檬汁和金枪鱼块混合。让金枪鱼块在冰箱里腌制至少半小时。把烤架放在中火上。将牛排四面各烤两分钟，或总共烤八分钟。将金枪鱼块放在盘子里，在上面再撒1/2茶匙（2.5克）夏威夷海盐。

3. 3.用海盐做纳帕风格的烤蔬菜。这道菜有八个人，你可以用你最喜欢的海盐片。首先将烤箱预热至400°F（200°C）。然后，使用以下步骤完成菜谱：将蔬菜切成1.5英寸的薄片，包括2杯（300克）胡桃南瓜、2杯（300克）红薯、2杯（300克）红薯和4杯（600克）育空金薯。你可以把两杯（300克）红洋葱切成1/2英寸的楔形，把两个史密斯奶奶的苹果切成八块。将蔬菜放入搅拌碗中，加入1/2杯（118毫升）橄榄油、3/4茶匙（4克）海盐、少量百里香和1茶匙（5克）红辣椒片。把蔬菜烤30分钟，然后加入苹果，再烤30分钟。搅拌蔬菜，再烤20分钟。

4. 4.制作海盐焦糖苹果。这些焦糖和海盐苹果是秋季的完美甜点。从收集原料开始，包括中等大小的苹果、八根用来盛放苹果的棍子、一包114盎司（400克）的焦糖、两汤匙水和洒在上面的粗海盐。要制作苹果，请遵循以下步骤：清洗苹果。在一张纸上放一些羊皮纸来存放苹果。在食谱的最后你需要这个。将焦糖放入中等大小的调味锅中，以中火融化。让焦糖在水中融化。把苹果蘸上焦糖。在上面撒海盐。把焦糖海盐苹果放在羊皮纸上，在冰箱里保存几个小时。一旦它们在冰箱里冷却，就可以吃了。

5. 5在热的早餐麦片粥上撒些喜马拉雅海盐。如果你早上吃燕麦片或其他热的早餐麦片，试着在最后磨碎一些新鲜的海盐。磨一点海盐，然后尝一尝麦片。如果没有足够的盐，再研磨一点海盐，直到它适合你。

6. 6在早餐冰沙中加入海盐。在你最喜欢的早餐冰沙中加入一小撮海盐。你必须进行实验才能得到合适的量，因为太多的海盐会压倒你，而太少的海盐则无法提升你的口味。先加入一小撮，然后慢慢增加，直到你得到正确的口味。

方法3方法3/3：在特定健康条件下使用海盐

1. 1适量的盐。你的身体需要盐来调节体液，维持适当的肌肉和神经功能。饮食中摄入足够的盐是很重要的。海盐是在你的食物中添加钠的好方法。也就是说，你应该在饮食中摄入适量的盐。遵循以下建议：成年人通常应将钠摄入量限制在每天2300毫克。如果你有高血压，你应该将钠摄入量限制在每天1500毫克。如果你有心脏、肝脏或肾脏问题，你应该进一步限制钠的摄入。咨询你的医生或营养师，了解你应该摄入多少盐。

2. 2适量食用海盐。海盐比普通食盐健康得多，因为它含有人体所需的多种微量矿物质。然而，无论是食盐还是海盐，你都应该适量食用盐。对于健康成年人，钠的建议摄入量是每天少于2300毫克。无论你吃的是海盐还是其他种类的盐，这个建议都是一样的。

3. 3.使用海盐治疗哮喘。喝了一杯水后，在舌头上撒些海盐。海盐可以帮助减少呼吸系统的炎症。你应该继续使用常规的哮喘药物。不要用海盐代替任何常规哮喘药物。

4. 4.喝海盐水改善消化。早上在一杯温水中加入一小撮你最喜欢的海盐。这是一种治疗多种疾病的老方法，可以帮助你的身体保持水分，正确消化食物，减少炎症。盐在消化过程中起着重要作用，因为它能激活唾液腺并使消化过程继续进行。它还能刺激消化道的分泌物。