你可能对洞里蛋很熟悉,在洞里鸡蛋是在一片挖空的吐司(或其他配料)里煮的。Food52提供了一个聪明的升级:用百吉饼代替烤面包。这种方法有两个好处:The egg yolk stays soft while the white parts get crispy. Don’t believe me? Lift up the bag...
烘焙食谱通常需要鸡蛋。如果鸡蛋不是一个选择,你不需要尝试新的食谱。根据不同的菜,你可能只需要一些简单的修改。无论你是素食主义者、过敏者,还是刚刚用完的鸡蛋,Food52都会根据食谱中鸡蛋的用途来研究一些替代品...
...早餐,把它切成两半,去掉坑,在中间留出一点空间。把鸡蛋放在坑里,然后烤。再过几分钟,你就可以享用一顿美味的、富含蛋白质和维生素的早餐了,它的丰富程度足以让你坚持一上午。配方本身非常简单,多亏了reddit用户...
...产品。倡导者认为,鸡更快乐、更健康,营养分析表明,鸡蛋中也富含有用的营养元素,如欧米茄3酸和维生素C。由于劳动密集型生产技术的提高,这些鸡蛋比传统鸡蛋更昂贵,传统超市很少有鸡蛋供应,因为传统超市订购的鸡...
... 鸡蛋是一种用途极其广泛的食物,有各种各样的方法来准备它们。鸡蛋可以煎、水煮、煮、烤和炒。它们可用于煎蛋卷、煎炸饼和广受欢迎的“篮子里的鸡蛋”等舒适食品...
... 有几种不同的方法来准备煎蛋,从煎一面到篮子里的鸡蛋。许多种类的煎蛋味道都差不多,但鸡蛋的质地可能会因烹调方式的不同而有所不同,因此许多人都偏爱某种特定的风格。在家里,你可以很容易地准备任何种类的煎...
...的风险。免疫功能低下的个体应避免流涕卵,无论其来源如何,因为它们更容易受到感染。 ...
...蛋清分开。下面是一些关于分离器的基本信息,以及它是如何在厨房中使用的。 实际上有两种类型的鸡蛋分离器。一种是一种简单的乐...
... 人们喜欢吃水煮鸡蛋的原因有很多。一方面,水煮鸡蛋不含任何黄油或油,使它们比煎蛋和炒蛋的脂肪含量低,油腻度低。许多人也喜欢吃荷包蛋的味道,尤其是在蛋上涂上某种酱汁时。...
...油奶酪和酸奶油,简言之,就是发明的每一种奶油。加上鸡蛋、黄油和糖,这样做的芝士蛋糕可能真的会成为食客们热衷的甜点。 ...