如何烤鸡蛋(bake eggs)

烘焙鸡蛋是一次准备大量鸡蛋的好方法。有了正确的技术,你可以在烤箱里做出煮熟的鸡蛋、煎鸡蛋和炒蛋。这一过程可能比在炉子上要长一点,但也更容易,因为你不必在煮鸡蛋的时候站岗。...

方法1方法1/3:制作煮熟的鸡蛋

  1. 1将烤箱重新加热至325华氏度(163摄氏度)。如果你的烤箱倾向于冷却,那么最好将其预热到350华氏度(177摄氏度)。
  2. Image titled Bake Eggs Step 1
  3. 2.将你想要的鸡蛋放入松饼盘中。你不需要润滑松饼盘或插入衬垫。只需在每个孔中放入一个鸡蛋。不要把鸡蛋打开;你只是在把它们煮硬。煮多少鸡蛋取决于你自己。鸡蛋的数量不会影响烘焙时间。
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  5. 3.将鸡蛋烤30分钟。请注意,鸡蛋在烘烤时可能会出现一些红色斑点,这是正常的。这不会影响鸡蛋本身的完整性。
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  7. 4.将鸡蛋放入冰浴中10分钟以冷却。在碗、锅或水槽中加冰,然后加入一些冷水。接下来,将鸡蛋放入冰浴中,然后放在那里,直到它们冷却约10分钟。你需要将鸡蛋放入冰浴中,以停止烹饪过程。如果你不这样做,鸡蛋会继续煮。
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  9. 5.把鸡蛋煎好,端上桌。烤箱烤鸡蛋很容易剥皮,所以你应该能够很快完成工作。如果你一周都要吃一整批鸡蛋,可以考虑把它们放在蛋壳里,而不是放在冰箱里。未去皮的鸡蛋要远离生鸡蛋。你最不想做的事就是错误地剥一个生鸡蛋!
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  • 你可以像在炉子上煎鸡蛋一样给红袖鸡蛋和炒蛋调味。
  • 煮熟的鸡蛋在冰箱里可以保存一周。
  • 炒鸡蛋在冰箱里可以保存3到4天。
  • 用松饼罐头做成的硬中袖鸡蛋和炒蛋是早餐三明治的绝佳选择。
  • 即使你把鸡蛋从烤箱里拿出来,鸡蛋也会继续煮,所以实际上最好稍微煮一下。
  • 发表于 2022-05-15 02:58
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  • 分类:娱乐

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摘月亮的人_
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