如何烹饪茄克土豆(cook jacket potatoes)
方法1方法1/3：使用烤箱
- 1将烤箱重新加热至375ºF（190ºC）。
- 2烤土豆。用蔬菜刷彻底擦洗土豆皮，去除污垢。既然你不会剥土豆皮，那么把夹克洗干净就很重要了。
- 3彻底烘干土豆。如果你想让夹克有一层酥脆的皮，那就要确保土豆在烘烤前完全干燥。
- 4用叉子叉土豆。在土豆上打8到12个洞。这将使水分在烹饪过程中逸出。
- 5给夹克衫调味。用橄榄油擦夹克，然后撒上盐。这会使皮的味道散发出来。如果你不喜欢吃夹克，可以跳过这一步。
- 6烤土豆。把土豆直接放在烤箱的中央架子上，让它们烤大约1 3/4小时到2小时，具体取决于大小。土豆皮脆了就可以吃了，用叉子戳的时候内部就软了。你可能想在烤箱下机架上的土豆下面放一张烤盘，以收集任何滴落物。如果你喜欢软夹克，在把土豆放在架子上开始烘烤之前，用铝箔包好土豆，在铝箔上戳个洞。
- 7把土豆端上来。将每个土豆纵向切成两半。用叉子把里面弄松。加入你最喜欢的配料，比如一大块黄油、一勺酸奶油和一点韭菜。立即上菜。茄克土豆是很好的配菜或一餐。要把土豆做成一餐，可以在上面加辣椒（肉或素食）或烤蔬菜。想要品尝美味的土豆，可以尝试用夹肩土豆配烟熏三文鱼、奶油奶酪和马槟榔。
- 如果你想在土豆中加入融化的奶酪，烹饪时把它们从烤箱里拿出来切开。把里面弄松，加一点奶酪。回到烤箱里烤几分钟，然后加入韭菜和黄油。
- 如果你把土豆放在外面太久，土豆皮就会失去它的脆度。
- 发表于 2022-05-30 19:47
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- 分类：美食和娱乐
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