如何为室外公园烤架制作便携式风扇风机附件(make a portable fan blower attachment for an outdoor park grill)

公园中的户外木炭“烧烤”烤架非常方便,防火安全,但其典型的简单设计妨碍了性能。一个不通风的燃料箱不允许有太多的空气用于燃烧,一个巨大而沉重的炉排会吸走热量,而一个不封闭的烹饪区域会稀释热的烹饪空气,这样食物就会像烤一样干燥。甚至很难让事情正常启动。幸运的是,你可以很容易地制造出一个便宜、方便的小玩意,让你的烤架保持灼热,只需要足够的相对干净的烟雾就可以获得真正的木炭味道,而不是令人讨厌的浓密微粒,...

第1部分第1部分,共4部分:计划施工

  1. 1考虑基本要素。你可以自由发挥创造力,但要确保你已经满足了(或解决了)每一个基本需求,其中包括:一个风扇来移动空气,以及一个电源、开关和电气连接器来支持它;一个管道,将气流引导至木炭,同时保护风扇不受热;将该装置连接到烤架的装置,例如用于食品烤架前缘的挂钩;和粘合剂、紧固件或巧妙的成型物,将所有东西连接在一起。
  2. 2安装零件。您可能需要通过Internet订购一些商品。预计会有一些交付周期,并牢记总运费。扇子通常来自电脑商店,小的电子零件直接从制造国邮寄通常最便宜,其他几乎所有的东西都可以来自家装店(尤其是他们的在线库存)。
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第2部分第2部分,共4部分:收集材料和工具

  1. 1安装风扇。低中速120mm电脑风扇安静、紧凑、高效。速度选择开关允许直接调整火的功率和油耗。(脉宽调制或其他基于计算机的速度控制几乎没有那么容易实现——您需要物理控制。)确保任何开关都位于风扇的进气侧或电缆上,以便在排气侧位于管道内时容易触及。您可能需要一个电线切割机和剥线器来卸下通常具有的标准计算机风扇电源或电源连接器,并为拼接准备裸连接。或者,使用相应的电源连接器和工具将其安装在电源上。没有必要购买昂贵的风扇,除非它是一种特殊的耐热和/或防尘风扇,可能是用于除计算机以外的其他用途,而您将大量使用这种精密设计。一个小小的风扇的噪音在室外是不会被注意到的,高温和火山灰可能会在它自己磨损之前杀死它。
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  3. 2Get支持电子设备。您将需要一个典型的12伏或更低的直流电源(与风扇大致匹配;高压系统会很危险)、一个开关、一些类似尺寸的电线(如果元件引线的长度不足以使敏感部件远离火灾),以及一种拼接连接的方法。带有集成开关和镀锡导线的8-AA封闭式电池架工作良好,成本低廉,并保持电池清洁。用切割机/剥离器连接电线,理想情况下,在基本焊接连接上热缩管,或可压接接头,甚至电线螺母(如果焊接不可行)。当然,你需要配套的电池。
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  5. 3获取管道。镀锌钢家用暖通空调风道“端罩”,从宽管端平滑地逐渐变细到垂直的长矩形法兰面,将支撑在格栅的开放侧,将空气广泛地引导到一捆煤上,并允许轻松清理,同时保护风机免受直接辐射、掉落的食物或吸入的灰烬。准备一个预制件,至少将大部分边缘安全弯曲。一个六英寸的圆形开口可以弯曲成一个正方形,可以很好地容纳一个标称尺寸为120mm的计算机风扇,实际上是125mm的正方形。使用一对钳子,最好是没有锯齿或棱角的钳子,如圆嘴钳,将其弯曲而不减弱扭结。
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  7. 4设置挂钩。从基本的一次性衣架(理想情况下是相对坚硬的衣架,例如金色的铁丝衣架,而不是白色的衬衫衣架)中取出的铁丝效果很好。用对角“钳子”之类的硬物将其切割,然后用与风管相同的钳子将其弯曲。
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  9. 5完成紧固。压接和铆钉(更弯曲的金属)可能是紧固金属板的最好、坚固、耐热、相对方便的方法。在塑料零件的非必要区域钻孔,如电池盒,以固定它们。机器螺丝和螺母也可以工作;小心金属板螺钉上可能触及的过长尖锐点。烟道胶带(基本上是胶合的重箔,因此小心避免自由边缘的切割)可以很好地将风扇固定在安装腔中,固定电线,以及不直接接触煤炭的一般轻型用途。受热会软化一点。环氧腻子粘得更牢固,但也会因过热而受损。风管的法兰可以简单地向上弯曲,使其背部平放在矩形端的侧面上,以获得更宽的表面,从而将方形支撑在格栅和格栅开口边缘的底座上。不要展开法兰的钝卷边,但可以稍微打开一个,以容纳吊线,吊线的末端可以弯曲成挂钩,以保持顶部沿格栅。
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第3部分第3部分,共4部分:组装鼓风机

  1. 1将风扇安装到端盖中。它将进入圆端,圆端必须弯曲成方形(不会减弱硬折痕),以适应周围的环境;朝向矩形端的收缩将防止其滑入,一些胶带将防止其脱落。问题更多的是把它弄进去!将圆端置于风扇上方,使其框架的一侧与矩形端的开口成直角。确定与角对齐的位置。用钳子将角弯成方形,并展平它们之间的曲线,以整齐地包围风扇的侧面。滑入-这可能需要用力敲击风扇坚固的框架,但要保护薄弱的轮毂。当你推金属板时,小心不要在金属板边缘砍或切手指!调整风扇方向,使其吹入风管(这通常意味着支架将屏蔽移动部件的热量),并使其电源和控制电缆(通过其框架槽口进行布线,以保持整洁和保护)朝下,在使用小工具时远离矩形面侧。方向是一个选择的问题,但如果你是右手,当矩形孔水平朝向远离你的方向,就像在烤架上一样时,如果风扇位于你的左侧,风扇将不会挡在一边。用烟道胶带将风扇的角部和边缘固定到框架中,使胶带远离叶片,以免对叶片造成干扰。胶带在受热时可能会松动。
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  3. 2组装电子设备。将开关电池架的导线拼接到风扇上。用热缩管(事先滑上并预留)盖扭转和焊接是最安全的,但对于一个简单、非关键的小玩意来说,扭转和电线螺母或胶带等更快的方法是可行的。如果没有足够的松弛度将电池盒安装在受保护的位置,请添加延长线。匹配极性(导线绝缘颜色)。
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  5. 3安装电子设备。用铆钉或环氧腻子将电池盒固定到导管的底面,并等待固化。确保门能够打开,如果车身通过内部铆接,电池将就位!用烟道胶带整齐地固定和保护电线。它是导电的,所以电线需要绝缘。
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  7. 4建造格栅支承面。围绕风管的矩形洞口弯曲法兰,使其向外投影,而不是靠在洞口的外侧。不要打开法兰中的最终弯头,否则会露出其锋利的切割边缘。
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  9. 5添加格栅安装双钩。剪下一段电线吊架,长度为管道矩形开口的长度加上两端的两到三英寸。将其弯曲,使其包含一个比管道矩形开口略长的直中央部分,两端垂直转动,并在开口侧面的平面上弯曲,以便其钩住食物格栅的边缘。稍微打开矩形开口上顶部纵向法兰的最终翻滚,滑入钩杆,然后向下弯曲法兰边缘以将其固定。
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  11. 6安装蓄电池。
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第4部分第4部分,共4部分:使用鼓风机

  1. 1清除多余的灰烬。清除烤架中心风机工作区域的积灰:比矩形开口稍宽一点的空间,向后延伸不到一英尺,约为正方形。如果有未燃烧的木炭,请放在这里:免费燃油!请记住,公共烤架在使用前应进行清洁。用至少一张废纸(不是你的食物刮刀)把烤架刮干净,让热量在你准备烤架烹饪时照顾好不会脱落的东西。
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  3. 2启动木炭-只需一点。木炭在相互面对的地方燃烧得最好,但鼓风机有助于这一过程,因此不需要很深的木炭堆。许多小块面对面比大块或大煤块要好;你可以把残余物放在一起好好燃烧,也可以在食用时堆积更多,但食物烹饪的效率很高,你可能不需要这么做。开始做足以覆盖一英尺见方的区域——或者如果你没有什么可煮的,那么一个不会延伸太远的区域——大约一英寸深。烟囱起动器工作得很好,大的不需要完全填满。大部分碎片的大部分侧面都应该燃烧,但不需要灰烬。启动后,按所述在前部中间展开。将烟囱起动器放在烤架上,将鼓风机的排气管从一定距离引向下方,以快速启动,但要保持一定距离,小心火花!
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  5. 3安装并启动鼓风机。将炉排降低到煤炭上方一英寸左右:风扇将吹回火焰,这样它们就不会向食物中添加烟尘或点燃食物。打开鼓风机,将其挂在炉排的前缘。矩形开口的下部或下方的法兰应位于格栅体的前缘,尤其不要向前倾入火中。空气应该投射到煤上,使它们燃烧得明亮、炎热,并且相对没有灰烬。如果火烧得太热,请调整风扇的速度或定期关闭风扇,但只要风扇安装在烤架上,请保持风扇打开以自我冷却。
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  7. 4库克!食物在强烈的辐射热下会发出嘶嘶声。水滴的闪光——“ups”将以无害的方式轻拂回来。外部的烹饪速度非常快,所以也要检查内部的烹饪是否充分。减少热量(或者,效率较低的,提高炉排)以完成内部烹饪,而不会过度烹饪外部,但吸烟者或烤箱的环绕温和热量更适合缓慢、彻底的烹饪:最好烤相对较薄的食物,或者最好烤内部烹饪较少的食物。
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  9. 5清洁。灰尘具有腐蚀性和磨蚀性,因此使用后,用湿肥皂布或纸巾清洁风机,包括风管内部(如果可以接触到)。小心任何锋利的金属板边缘。
  10. 6完成!
  • 烟囱起动器是点燃木炭的好方法,但它不能仅仅倾倒在一个典型的公园烤架中:它必须以一定的角度倾斜到前面,燃烧的块状物用棍子或旧金属抹刀分布。如果你用罐头做起动器,要确保它没有向内突出的边缘,这样可以防止木炭以较浅的角度倾翻,并且当你在木炭中摇动时,你有办法保持它超过一刻。
  • 灰尘具有磨蚀性和腐蚀性:将烤架护理用品装在袋子中运输,使用后将其擦干净。如果使用可充电电池,请确保电池清洁,然后再将其暴露在充电器中,更重要的是,间接地暴露在其他电子设备中。
  • 永久性连接和/或太阳能充电版本非常适合永久性安装,尤其是带有易于更换但防篡改的电子和机械磨损部件(增压室和任何空气分配导流板可以是永久性的,甚至是集成的)。
  • 可以使用和调整定向扩散器,如空气调节器,以更具体、直接和均匀地将气流引导到木炭上,如在大面积上向下倾斜,但会增加体积、易焦表面和清理复杂性。调整挂钩固定鼓风机的高度并堵住仍然浪费的开口区域(例如延伸到烤架主体下方的开口区域)相对简单,以便将所有吹气动力导向木炭。
  • 如果鼓风机必须占据烤架的单一开口前部,而不是安装在另一侧,则调整鼓风机以获得斜向气流可以方便地同时进入煤层,以便容纳棉花糖等其他物品,或在不拆除附件的情况下调整火。
  • 在空气通道中增加弯管和/或涂层以吸收热量或不反射热量,或在轮毂和固定支架上加一个隔热板,可减少对风扇和其他工作部件的有害辐射热传递。
  • 将这样的鼓风机安装到烧烤食品车上(仅限露天-木炭烟会致命!)为了增加产量和利润!
  • 最后一次强烈的木炭大火可以令人印象深刻地焚烧纸盘、塑料器皿和容器等垃圾,以及少量食物残渣。不要用氯等有毒化学物质燃烧塑料,或“燃烧”会留下凌乱残留物的物品。
  • 发表于 2022-06-30 15:55
  • 阅读 ( 21 )
  • 分类:综合

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