如何组织厨房(organize a kitchen)

杂乱无章的厨房会让人头疼！能够快速轻松地找到你需要的物品可以节省你的时间和不必要的压力。在你开始整理厨房之前，请根据用途对你的物品进行分类。接下来，整理你的台面，整理你的橱柜和抽屉。最后，如果需要，可以创建额外的存储空间。...

方法1方法1/5：整理您的物品

1推销任何你不需要的物品。杂乱的橱柜让你很难找到你需要的东西。不要保留只占空间的物品。当决定你是否需要某样东西时，考虑一下你上次使用它的时候它是否处于良好的维修状态，以及你拥有多少该物品。如果你不知道如何使用这个物品，就让它去吧。把你没有用过的东西传给朋友或捐给当地的慈善机构。如果你有很多不想要或不需要的物品，可以考虑进行车库大甩卖。你可能会有一些像节日菜肴之类的东西，你不经常使用，但仍然想保留下来。如果你没有足够的橱柜空间把它们放在厨房里，最好把它们放在别处。

2从上到下清洁厨房。掸掉橱柜、电器和任何装饰物品的外面。用肥皂抹布和干净、干燥的布清洗和干燥橱柜内外以及台面。打扫并拖地厨房地板。清洗并擦干厨房里的地毯或其他布制品。你要从头开始！既然你要把厨房橱柜和抽屉里的东西都搬走，现在是清理它们的最佳时机。此外，你不想把你的盘子和电器放在一层灰尘或污垢上！专家提示Donna Smallin Kuper专业组织者Donna Smallin Kuper是清洁和组织专家。唐娜是十多本关于清理杂乱和简化生活的书籍的畅销书作者，她的作品已在《美好家园》杂志上发表；花园，非常简单，还有妇女节。她是CBS Early Show、Better TV和HGTV的特邀嘉宾。2006年，她获得了美国专业组织者协会颁发的创始人奖。她是检验清洁与修复协会（IICRC）认证的房屋清洁技术员。Donna Smallin Kuper专业组织者不要跳过冰箱！Donna Smallin Kuper，组织专家，建议：“当深度清洁冰箱时，将所有物品移到柜台上。同时移走所有可拆卸的抽屉。使用通用清洁喷剂和超细纤维布一次清洁一个货架，从最上面的货架开始。用温肥皂水清洗可拆卸的部分，漂洗并干燥，然后放回冰箱。然后，把你拿出来的食物放回冰箱。”

3根据您使用厨房的方式创建活动区。知道如何使用厨房可以更容易地决定将物品存放在哪里。这里有一些你可以加入的区域：咖啡或茶点：把你的咖啡壶或茶壶放在一个容易到达的地方。把你的杯子和咖啡或茶放在附近。食物准备站：提供空间准备菜肴。将你的砧板、刀、量杯和相关物品放在这个空间附近。烹饪站：你可能会把这个区域集中在你的炉子周围。把你的炊具和烤箱手套放在附近。服务站：如果你有空间，你可以包括一个服务的食物点。选择一个空的台面，把你的汤匙放在附近。

4.为最常用的物品选择容易到达的地方。这些物品应易于取出、使用、清洗和更换。把它们放在洗碗机、水槽或炉子附近的眼睛或腰部。如果这意味着你必须挖掘才能找到你想要的东西，那么不要堆放像锅碗瓢盆这样的东西。例如，你可以把每天用的盘子放在靠近炉子的一个与眼睛齐平的橱柜里。

5将类似项目分组。例如，您的类别可能包括马克杯、壶、餐具和存储容器。把这些物品放在同一个地方会让你更容易找到和抓取你需要的东西。将物品分类到相似的组后，检查一个物品是否过多。如果你有比你需要的更多的东西，最好放一些走。

方法2方法2/5：安排你的台面

1将很少使用的物品从你的台面上拿走。如果空间不够，可以把不常用的东西放在橱柜里，或者把它们放在厨房外面。只在台面上存放您经常使用的物品。这让你更容易每天在厨房工作。例如，如果你每天都用微波炉，你可以把它放在柜台上，但是如果你每周只用一次，就把烤面包机收起来。如果你的橱柜空间不足，把你想在厨房里展示的任何装饰物品放在一个僻静的地方，比如橱柜顶部。不要把你的橱柜和台面弄得乱七八糟。

2将常用电器和厨房用具放在柜台上。指定哪些区域需要保持空白，例如您的食物准备区域。然后，找一个地方放置你每天使用的物品，比如微波炉、咖啡壶、碗架和砧板。在决定放置物品之前，请确保您知道电源插座的位置。你需要把电器放在一个可以插上电源的地方。

3把你最常用的厨房用具放在靠近炉子的罐子里。这包括搅拌勺、抹刀、意大利面服务器和开槽勺等物品。只把你经常用的东西放在你的餐具罐里。把你很少用但想放在器具抽屉里的物品储存起来。一个大罐子或罐子对存放餐具很有用。作为另一种选择，你可以使用一个干净的花瓶。

4安装一个磁条来悬挂刀具。只保留您实际使用的刀具，如切肉刀和削皮刀。放下多余的刀和刀架，它们会占用你台面上太多的空间。如果你有偶尔使用的刀，把它们放在抽屉里。捐赠你未使用的刀和刀座。

5在水槽旁边放一个小架子，放肥皂和海绵。托盘在水槽周围给你更多的空间。将肥皂、洗碗海绵和毛巾放在托盘上。然后，把水槽塞子和洗瓶器放在架子下面。你可以为你的厨房找到一个在水槽上方的架子。或者，发挥创意，用一个蛋糕架作为货架！

6将食用油和蜂蜜等物品放在盘子或托盘上。你的油或蜂蜜滴落是正常的，这会使你的瓶子变得粘稠。这会把你的橱柜或台面弄得一团糟，让你的其他物品变得粘糊糊的！把油放在一个可以经常清洗的小盘或托盘上。

7将水果和蔬菜放在柜台上的篮子或碗中。在你的台面上存放未冷藏的农产品是很常见的。把你的产品放在一个时髦的碗或篮子里。然后，把它放在柜台上，你可以很容易地找到它。把水果放在容易抓到的地方作为零食。如果空间有问题，你可以把蔬菜放在柜台后面更远的地方，直到你需要它们来做饭。

方法3方法3/5：整理橱柜和抽屉

1为每个橱柜和抽屉指定一个或多个特定项目。然后，把你的物品放在橱柜和抽屉里。把你经常使用的物品放在橱柜前面附近，以便于够到。这样可以更容易地将相似的项目存储在一起，以便您可以快速找到您想要的东西。例如，您可以为您的餐具指定一个大橱柜，为马克杯指定一个小橱柜，为锅碗瓢盆指定一个底部橱柜，等等。您可能有一个抽屉用于放置毛巾和锅托，一个抽屉用于放置餐具，另一个抽屉用于放置额外的烹饪工具。

2把清洁用品放在水槽下面。很容易忘记水槽下面的橱柜，但它是存放厨房清洁剂的完美地方。把你的抹布、喷雾剂、肥皂和海绵放在水槽下面。如果你需要更多的存储空间，在水槽下面安装一个架子或装饰篮。

3使用带隔间的托盘来整理抽屉中的物品。选择与抽屉大小相同或更小的托盘。你可以把你的物品放在托盘里和它周围的空间里，这取决于你在抽屉里放了什么。这可以让你整理餐具、量杯、芯片夹和其他物品。您可以使用带有多个隔间的托盘，也可以使用只有一个隔间的多个小托盘。选择最适合您的解决方案。

4.将物品放在易于拆卸的小托盘上，以保持橱柜笔直。托盘是一个很好的解决方案，无需挖掘即可轻松进入橱柜背面。选择较小的托盘，以便在您需要物品时轻松移除和更换。例如，您可以使用顶部橱柜中的托盘，这样您存储在橱柜后面的物品仍然可以访问。

5将食品储藏室物品放在干净的箱子里，以便于找到。把你的食物倒进食物储藏容器里，以减少杂乱，并保持食品储藏室井然有序。将谷物、谷物和烘焙用品等食物倒入可堆叠的容器中。然后，把它们整齐地放在你的餐具室里。把你的食物分类。例如，把你的麦片堆在一起，把你的意大利面堆在一起，把你的烘焙用品堆在一起。

6使用文件分拣机或杂志架分拣盖子或烤纸等物品。把文件分拣机或杂志架放在橱柜里，然后把盖子或烤纸放进去。这使您可以直立存放物品，保持橱柜整洁，物品易于触及。选择坚固的金属文件分拣机，使其保持直立。塑料和金属杂志架都适用于厨房储藏。

7.将物品放在一个懒散的桌子上，以避免挖掘你需要的东西。一个懒惰的苏珊旋转，让你可以很容易地访问它包含的所有项目。它们有几种不同的尺寸。你可以在你的橱柜或食品储藏室里放一个懒散的苏珊来储存香料、罐装食品或其他物品。一个小的懒苏珊适合做调味品，而一个大的懒苏珊可能是罐头食品的好选择。

8用带盖的小容器保持垃圾抽屉清洁。如果你有一个垃圾抽屉，最大限度地利用它，保持你的物品分类到较小的容器。给容器贴上标签，这样你就知道里面有什么了。定期检查你的抽屉，把你不用的东西扔掉。

方法4方法4/5：给冰箱加满油

1将即食食品和饮料放在顶层货架上。这包括预包装食品、鸡蛋和剩菜。最上面的架子最容易接近。此外，将这些物品存放在冰箱顶部有助于防止污染，因为上面没有食物。把高得放不下顶部货架的饮料放在冰箱的中间货架上。避免将其存放在门上，因为那里比较暖和。

2把生肉放在冰箱的下货架上。这可以防止它们泄漏到其他成分上并污染它们。然而，在你储存肉类之前，要检查一下，确保它们没有泄漏，因为它们会传播细菌。如果发现泄漏，请重新包装肉类，并使用抗菌清洁剂清理泄漏的肉。把你的肉放在一个适合你下货架的塑料容器里，这样可以保护你的脆饼。如果肉漏了，它会漏到容器里，而不是你的农产品上。

3将生产品放在中间货架或保鲜盒中。把你的产品放在中间的架子上，这样在你准备做饭的时候就更容易把它拿出来。此外，这可以让它保持在你冰箱里的肉上面。然而，你的保鲜盒可以控制湿度，为你的水果和蔬菜提供最好的环境，所以你可能更喜欢把它们放在那里。如果你用的是薯片，一定不要把抽屉放得太满，这会让你很难找到你需要的东西。

4把调味品放在冰箱门上。门是冰箱最温暖的部分，所以唯一安全的东西就是你的调味品。根据类型将其分组，以便轻松找到您需要的内容。例如，把果酱和果冻放在一起，把腌料放在一起，把你所有的三明治酱放在一个地方。

5把奶酪和午餐肉放在奶酪抽屉里。大多数冰箱的顶部货架下方都有一个小抽屉，传统上你可以在那里存放奶酪。如果你买三明治肉，你也可以把它们放在奶酪抽屉里。这可以让你的奶酪安全且容易找到。

方法5方法5/5：创建额外的存储空间

1利用橱柜或冰箱顶部的空间。不要让你的垂直空间被闲置。储存或展示不经常使用的物品。这里有一些方法可以最大限度地利用你的可用空间：将你很少使用的物品，如节日菜肴，存放在一个僻静的地方，比如橱柜的后面，甚至车库或地下室。为时尚的存储解决方案整理您最喜欢的食谱。把你的酒架放在橱柜的顶部。将您的装饰物品放在橱柜顶部或伸手不可及的地方，以安全地展示它们，并装饰整个空间。如果您的橱柜顶部有很多未使用的空间，请安装一个搁板以允许额外的存储空间。