如何涂巧克力(paint chocolate)
方法1方法1/2：使用画笔
- 1将任何预制的可食用油漆搅拌成一个小调色板。去当地的杂货店或烘焙用品店买几瓶你想要的食用颜料。当你准备绘制巧克力时，留出一个小调色板，将每种颜料倒入一个单独的调色板中。你可以在任何艺术用品商店找到一个小调色板。如果你手头没有，可以用小杯子代替。可食用的颜料往往装在小瓶里。如果你在做一个大规模的项目，你可能想要一瓶以上的特定颜色。
- 2将可可脂和粉状食用色素混合制成简单的颜色。把可可脂融化成液体，然后加入一匙粉状食用色素，为巧克力做一个“颜料”。确保你将可可脂和粉状食用色素按6:1的比例混合。例如，如果你要融化6汤匙（82克）的可可脂，加入1汤匙（15克）的粉状食用色素。制作每种颜色时，使用单独的杯子或容器储存。试着用酸奶机融化可可脂，这将有助于使可可脂始终保持温暖、融化的稠度。
- 3用油基食用色素重新涂白巧克力。融化你的白巧克力，使其呈稳定的液态。将一些白巧克力舀到一个单独的容器中，然后慢慢倒入多滴食用色素。继续搅拌食用色素，直到它完全混合到巧克力中。你可以在网上或在出售特殊烘焙用品的商店里找到油基食用色素。不要使用水性食用色素来给巧克力重新着色，否则会破坏巧克力的稠度。这是一种在将白巧克力倒入模具之前将其着色的好方法！你知道吗？如果你不想麻烦染可可脂或白巧克力，可以考虑用融化的糖果代替！
- 4将一把厚漆刷浸入油漆中，用于广泛的油漆作业。如果你打算用一种颜色在大块巧克力上作画，拿一把1英寸（2.5厘米）厚的干净画笔。假设你在用水彩画东西，然后用同样的方法把画笔蘸在食用色素或巧克力上。把整个刷子涂上一层，这样你就可以完全覆盖巧克力的表面，并用短而平滑的笔触将颜色涂在巧克力上。用干净的刷子刷你计划使用的每种颜色。你可以使用普通的画笔！如果你手头没有艺术品，就去当地的艺术品商店看看。
- 5用一把薄画笔在巧克力上画出精细的细节。用一把细而尖的刷子蘸上你选择的颜色。仔细精确地在巧克力的细节上作画，使你的成品看起来尽可能精确。这很适合绘制面部特征或不同的设计。
- 6.在巧克力边缘涂上颜料，使其完全覆盖。把你较厚的刷子蘸到你选择的颜料中，然后开始沿着巧克力的边缘和边缘涂颜色。以小而平滑的笔划进行操作，直到覆盖整个边缘。这种策略适用于小甜点，如巧克力覆盖的奥利奥。
- 7至少等待1个小时，让你的彩绘巧克力变干。把涂好的巧克力放在一个开阔的地方，然后设定一个计时器大约1小时。轻轻点击颜色，看看摸起来是否干燥。如果天气仍然潮湿，再等一个小时左右。可食用油漆通常在15-60分钟内干燥。
方法2方法2/2：喷枪巧克力
- 1将所需颜色固定在喷枪设备中。在线查询或访问一家专业烘焙店，了解你用来给巧克力上色的墨盒和喷枪工具。按照喷枪设备提供的说明正确加载和更换每种颜色。喷枪通常有双动触发式或手枪触发式。查看您的说明指南，了解您拥有哪种类型的设备。喷枪设备通常由实际的喷枪、空气压缩机和将2个连接在一起的软管组成。你知道吗？喷枪由压缩机制成，有助于设备正常工作。确保你的喷枪带有一个“水分收集器”，它位于你的压缩机顶部，防止任何不需要的水分与你的颜色混合。
- 2在温度为65至70°F（18至21°C）的房间里吃巧克力。请记住，如果你触摸巧克力，它会融化，所以把你的工作空间设置在一个舒适的空间，足够凉爽，让你的巧克力完好无损。把你的巧克力放在一个平面上，像桌子一样，这样你就可以很容易地在上面涂上可食用的喷枪漆。确保你的工作环境非常干燥，湿度低于50%。把你的巧克力放在一个旋转的轮子上，或者放在一个你可以轻松移动的懒苏珊身上，这可能会有帮助。你可能还想放下一块布来保护你的工作空间。
- 3喷射时，将喷枪保持在距离6英寸（15厘米）的45度角。测量距离巧克力表面几英寸或厘米的距离，使颜色始终适用于表面。画一个圈或旋转你的工作表面，在巧克力上均匀地涂上一层喷枪漆。不要一直按住喷枪喷嘴！相反，施加少量压力以获得更一致的着色。你也可以用有光泽的虫胶喷枪油漆给你的巧克力一个有趣的光泽。
- 4等待几分钟，让喷枪喷涂的油漆变干。仔细检查食用油漆上的说明，看看建议的干燥时间是多少。根据产品的不同，你可以在几分钟内处理好你的巧克力！
- 5在添加额外的重音之前应用基色。在添加任何有趣的细节之前，要像画画一样欣赏你的巧克力，你需要提前喷涂背景色。一旦基色到位，你可以在巧克力上玩不同的图案和其他有趣的设计！在线或在烘焙用品店查询可以在巧克力上使用的有趣模板。
- 如果你担心溢出物，在工作区域放一张羊皮纸可能会有帮助。
- 发表于 2022-07-04 13:08
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- 分类：艺术与娱乐
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