如何用盐清洗草莓（tiktok技巧）(wash strawberries with salt (tiktok trick))

如果你最近在TikTok上玩过，你可能听说过这样一个实验，人们把草莓浸泡在盐水中，以取出小虫子。这看起来很恶心，但事实上，你所有的水果和蔬菜上都有一些污垢和虫子是完全正常的。毕竟，它们来自地面！医生和食品专家说，吃这些虫子并不危险，所以不要担心你的健康。然而，如果你仍然想尝试用盐水冲洗草莓，那么在家里很容易做到。...

第1部分第1部分（共2部分）：制作盐洗

1等你准备好吃草莓后再洗。水分会促进霉菌生长，使草莓腐烂得更快。在你想吃草莓之前，最好不要洗你的草莓，这样它们会尽可能保持新鲜。同时，将草莓放在冰箱的开放容器中。密封容器会锁住水分，使草莓变质。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 1

2在碗中倒入2杯（473毫升）温水。只要不漏水，任何碗都能用。量出2杯（473毫升）温水，倒入碗中。你也可以从冷水开始，但盐也不会溶解。最好先用温水溶解尽可能多的盐。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 2

将1汤匙（17克）盐倒入水中。把盐舀出来倒进碗里。然后搅拌，直到盐完全溶解。如果你要洗很多草莓，你也可以用更多的水。只要保持盐和水的比例相同即可。盐的类型无关紧要，所以普通碘盐或非碘盐、海盐或任何其他盐都可以。其他一些建议需要更多的盐，但这应该足够了。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 3

4在清洗草莓之前让水冷却。如果你是从热水开始的，在浸泡草莓之前先让它冷却。先等水达到室温，这样草莓就不会受损。实验还没有证明温水还是冷水最能吸引病菌。只要水不热，你就没事。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 4

第2部分第2部分，共2部分：浸泡草莓

1在浸泡草莓之前，将所有变质或发霉的草莓取出。你不应该吃任何变质的草莓以避免食物中毒。在清洗草莓之前，检查每颗草莓是否有霉菌或腐败的迹象。挑出坏的扔掉。一些警告标志包括较大的白色区域、深色、非常糊状或泄漏的纹理以及干燥变色的帽子。在买草莓之前，尽可能多地检查一下，这样你就不必扔掉任何草莓了。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 5

2将草莓放入盐水中浸泡30分钟。轻轻地把草莓放进碗里。让它们浸泡30分钟，以清除任何虫子并冲洗掉农药。确保有足够的水覆盖草莓。如果有必要，多加些水和盐。其他一些食谱建议将浆果浸泡5分钟，以防止盐味过浓。然而，只要你冲洗草莓，它们就不会有太多的盐味。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 6

3草莓浸泡后，用清水冲洗。盐渍会使草莓带有咸味，所以在吃草莓之前一定要把它们冲洗干净。将草莓放入滤器中，用冷水冲洗掉。把它们摇晃一下，把灰尘都弄掉。如果你的水龙头发出很大的压力，把它调低。否则，你可能会打破水果。不要使用任何肥皂或化学品来清洗草莓。这是没有必要的，你可能会破坏水果的味道。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 7

4将任何剩菜放入开放容器中冷藏。虽然在洗水果之前最好先把它储存起来，但如果你有剩菜，它还是可以保存。用纸巾轻拍剩下的草莓以去除水分。然后把它们放在一个开放的容器里，这样里面就不会有水分。草莓在冰箱里可以保存3-7天。如果你想让草莓更耐用，你也可以将它们冷冻6-12个月。

Image titled Wash Strawberries with Salt Step 8

虽然小虫子可以生活在草莓中，但它们实际上一点也不有害。你不必担心在吃饭前把它们都处理掉。

发表于 2022-08-15 14:45
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分类：住宅和花园

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