什么是俄罗斯鲟鱼?(a russian sturgeon?)

俄罗斯鲟是鲟科鱼类,隶属于鲟属。它的学名是Acipenser Gueldensteadtii。在过去,它的大小和鱼子酱都是珍贵的鱼。如今,这种鱼已濒临灭绝。这种鱼的地理范围过去包括里海、黑海和亚速海。今天,它只在里海和周边地区发现。它原产于阿塞拜疆、保加利亚、格鲁吉亚、伊朗、哈萨克斯坦、摩尔多瓦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、土耳其、土库曼斯坦和乌克兰。以前在奥地利、克罗地亚和匈牙利发现过这种鱼,但...
Caviar is a prized commodity harvested from a Russian sturgeon.

俄罗斯鲟是鲟科鱼类,隶属于鲟属。它的学名是Acipenser Gueldensteadtii。在过去,它的大小和鱼子酱都是珍贵的鱼。如今,这种鱼已濒临灭绝。这种鱼的地理范围过去包括里海、黑海和亚速海。今天,它只在里海和周边地区发现。它原产于阿塞拜疆、保加利亚、格鲁吉亚、伊朗、哈萨克斯坦、摩尔多瓦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、土耳其、土库曼斯坦和乌克兰。以前在奥地利、克罗地亚和匈牙利发现过这种鱼,但现在在这些地方已经灭绝。

Sturgeon caviar with crème fraîche and basil.

俄罗斯鲟鱼可以长成非常大的鱼,长度超过6英尺(2米),重量超过250磅(113公斤)。它的颜色是黑色和白色,身体是黑色的,而背鳍和腹部是白色的。它通常以较小的鱼、软体动物和甲壳类动物为食。它是一种浅水鱼,很少深入98英尺(30米)以下。它大多是单独出现的,成群的鱼通常只在产卵期间出现,即5月和6月。这种鱼的成熟非常缓慢,可以活近50年。这种缓慢的成熟使得它特别容易受到过度捕捞的影响。

Today, the Russian sturgeon is only found in the Caspian Sea.

在过去,俄罗斯鲟是商业和运动中的珍贵鱼类。鱼的巨大尺寸使其成为受欢迎的游戏目标,而鱼子酱使其成为商业渔民的宝贵商品。自1996年以来,这种鱼被国际自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种。目前,这种鱼被归类为“极度濒危”,这比在野外被归类为灭绝更高一步。

限制俄罗斯鲟鱼捕捞的努力并没有完全成功。虽然许多国家都有法律限制或完全限制对这种动物的捕捞,但当地渔民经常忽视这些法律。捕鱼并不是鱼类数量大量减少的唯一原因。大坝建设是其水位下降的主要原因。自20世纪50年代以来,在里海盆地周围修建的水坝已经消除了70%以上的鱼类产卵场,使得鱼类繁殖非常困难。石油和工业废物对水体的污染也导致大量鱼类死亡。据估计,由于水污染,数万俄罗斯斯特雷贡人(如果不是更多的话)被直接杀害。

人们曾努力在圈养条件下繁殖俄罗斯鲟,并将活鱼放归野外,但都不太成功。上世纪90年代,为了恢复俄罗斯鲟鱼的数量,数以百万计的鱼苗被放归伏尔加河和亚速海,但两次都没有成功。根据国际自然保护联盟(IUCN)的数据,野生鱼类只有一个自然种群,而且正被严重过度捕捞。

你可能感兴趣的文章

去读一下这个关于电报如何逃避俄罗斯禁令的故事吧

本月早些时候,俄罗斯当局解除了对电报短信应用程序的禁令,理由是该公司愿意帮助其反恐工作。然而,尽管官方禁令已经生效两年多了,但据报道,电报在该国的大部分时间里仍然可以使用。《*****》在一篇新特写中写道,T...

  • 发布于 2021-04-19 05:18
  • 阅读 ( 170 )

美国宇航局暂停与俄罗斯就乌克兰危机的接触

以俄罗斯持续侵犯乌克兰主权和领土完整为由,美国航天局今天告诉其官员,美国航天局将暂停与俄罗斯**代表的所有接触。在Verge获得的一份NASA内部备忘录中,该机构表示,暂停包括前往俄罗斯、召开电话会议以及俄罗斯**官...

  • 发布于 2021-04-25 16:29
  • 阅读 ( 197 )

溯河产卵(anadromous)和退化性鱼类(catadromous fish)的区别

...产卵。一般来说,术语“溯河”是指向上运行。 Figure 1: Sturgeon 溯河产卵鱼类的一些例子有条纹鲈鱼、鲑鱼、钢头鳟鱼、鲟鱼、鲱鱼、鲱鱼和鲱鱼。 什么是退化性鱼类(catadromous fish)? 退化性鱼类是另一种鱼类,其孵化期和幼年...

  • 发布于 2021-07-01 23:57
  • 阅读 ( 420 )

俄国形式主义(russian formalism)和新批评(new criticism)的区别

...派之间也有一些显著的差异。 覆盖的关键领域 1.什么是俄罗斯****-定义、特点2。什么是新批评-定义,类型3。俄罗斯****和新批评有什么相似之处——共同特征概述4。俄罗斯****与新批评的区别是什么?主要区别比较 关键术语 Form...

  • 发布于 2021-07-02 08:23
  • 阅读 ( 630 )

俄语昵称和小人物

在俄罗斯文化中,名字是一件大事。大多数俄语名字都很长,让非母语人士感到困惑。这也有助于了解现代俄罗斯人通常如何给孩子取名字。 俄语命名惯例 大多数俄罗斯人有三个名字:一个名字、一个赞助人和一个姓氏。...

  • 发布于 2021-09-02 13:29
  • 阅读 ( 381 )

什么是俄罗斯萨莫瓦尔?文化意义(a russian samovar? cultural significance)

俄罗斯Samovar是一种大型加热容器,用于烧水泡茶。“萨莫瓦尔”一词的字面意思是“自我酿酒”。萨莫瓦尔通常装饰华丽,是传统饮茶仪式的一部分。 纵观历史,俄罗斯家庭花了数小时在餐桌旁喝茶,吃传统的俄罗斯美食,...

  • 发布于 2021-09-21 13:51
  • 阅读 ( 239 )

什么是俄罗斯班雅?(a russian banya?)

俄罗斯班雅是一种蒸汽桑拿,通常在炉子里加热。蒸汽浴是俄罗斯几个世纪以来的古老传统,它被认为有利于放松和健康,也是一种与朋友、家人甚至同事共度时光的方式。它在俄罗斯仍然很受欢迎。 主要外卖:俄罗斯班雅...

  • 发布于 2021-09-21 13:53
  • 阅读 ( 233 )

威廉·斯特金与电磁铁的发明

...生磁场的装置。 英国电气工程师威廉·斯特金(William Sturgeon)曾是一名士兵,37岁时开始涉足科学,1825年发明了电磁铁。Sturgeon的装置问世仅仅五年前,一位丹麦科学家发现电能发出电磁波。鲟鱼利用了这个想法,并最终证明...

  • 发布于 2021-10-08 19:11
  • 阅读 ( 197 )

什么是鱼子酱?(caviar?)

...(鱼子)和盐溶液腌制而成。经典鱼子酱主要来自伊朗或俄罗斯,由在里海工作的商业渔民捕捞。鲟鱼的一个特定种类叫白鲸提供了许多被认为是世界上最好的。 ...

  • 发布于 2021-12-03 13:09
  • 阅读 ( 178 )

什么是俄罗斯软糖?(russian fudge?)

... 俄罗斯软糖实际上根本不是俄罗斯软糖,而是起源于苏格兰和英格兰。这是一种不含巧克力的软糖,主要依靠加糖炼乳、黄油和金色糖浆来达到其光滑、软糖般的稠度。一...

  • 发布于 2021-12-05 10:50
  • 阅读 ( 205 )
alxi5208
alxi5208

0 篇文章