让鳄梨保鲜一个月的最聪明方法[更新]
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更新，2022年6月1日：美国食品和药物管理局建议不要在水中储存鳄梨，因为这可能会导致李斯特菌和其他生物的细菌生长，可能会让你生病。不用水冷藏鳄梨还是可以的。原文如下。
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购买鳄梨总是有点冒险：它们往往会以不可预测的时间间隔成熟，在你有机会吃它们之前，这种短暂的成熟时刻来来往往。当然，你可以冻结它们，但这确实意味着纹理的改变，这可能并不总是适合你想要的。
根据最近引起大量关注的Facebook帖子，有可能减缓成熟过程，这意味着你可以将鳄梨保鲜长达一个月，甚至更长时间。你在农贸市场上买的那箱牛油果，在大宗价格太高而无法接受的时候，一时兴起，花了很多时间才用完。
如何让鳄梨成熟得更慢
正如这位脸书用户所说：“鳄梨即使放在冰箱里的水里，也不会让人抓狂。它们已经在这里呆了整整两个星期，而台面上的对照组已经腐烂了。”
Two licenses for the LOWEST price.
This limited lifetime license includes the full suite of Microsoft Office, from the dreaded Excel to the idea-sparking PowerPoint.
正如她的照片所展示的那样，她能够将整个鳄梨浸泡在水中，在冰箱中保存数周。正如《基钦报》在最近的一篇文章中报道的那样，Twitter上的多人证实了这一黑客行为的合法性，其中包括作家阿什利·福特。
在Southern Living的另一篇文章中，他们进一步测试了这项技术，看看它与将鳄梨放在柜台上或冰箱里，但不将其浸泡在水中的效果。根据他们的说法，将鳄梨放在冰箱里的水里，在延长成熟时间方面有着显著的不同。柜台上的鳄梨变质得最快，在冰箱里干藏的鳄梨需要更长时间，但在冰箱里放在水里的鳄梨保鲜时间最长。
如何让鳄梨更快成熟
购买多种鳄梨最困难的部分是对其成熟速度缺乏控制。把它们放在冰箱里的水里会减缓成熟过程，但有时你可能需要加快一点，特别是如果你想在几周内错开吃它们的话。
如果你在冰箱里储存了一批鳄梨，想在几天内使用一个，你可以把它从冰箱里拿出来，放在一个纸袋里，再放上一片水果，来加速它们的成熟。水果会产生乙烯气体，这会使你的鳄梨成熟得更快。
- 发表于 2022-11-09 07:10
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- 分类：互联网
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