贝克威尔馅饼(bakewell tart)和布丁(pudding)的区别

贝克威尔挞和布丁有什么区别？有什么区别吗？两者似乎都是甜点，通常与奶油冻或冰淇淋一起食用。好吧，让我们来探索这个问题的答案，并找出这两个项目的区别。剧透警告：有一个显著的区别！继续阅读以了解更多。...

贝克威尔挞和布丁有什么区别？有什么区别吗？两者似乎都是甜点，通常与奶油冻或冰淇淋一起食用。好吧，让我们来探索这个问题的答案，并找出这两个项目的区别。剧透警告：有一个显著的区别！继续阅读以了解更多。

什么是贝克威尔馅饼(bakewell tart)？

贝克威尔挞是一种传统的英国甜点，起源于德比郡的贝克威尔镇。这道菜由一个油酥糕点底座组成，里面装满了果酱，上面加了一层鸡蛋花混合物。贝克威尔挞通常会撒上糖霜或一块蛋羹。虽然这道菜经常与贝克威尔布丁联系在一起，但实际上这两种甜点截然不同。

贝克威尔布丁是用酵母面团制作的，通常不含任何水果。相比之下，贝克威尔挞是用油酥糕点制作的，而且总是包括果酱。因此，贝克威尔挞的质地更像蛋糕，而贝克威尔布丁更像面包布丁。尽管它们的外观和质地不同，但两种甜点都一样美味！

什么是贝克韦尔布丁(bakewell pudding)？

贝克威尔布丁是一种起源于英国贝克威尔的甜点。它是用油酥糕点基底制作的，涂上覆盆子酱，然后覆盖上鸡蛋、糖、磨碎的杏仁和黄油的混合物。然后烘烤布丁，直到馅料凝固，糕点呈金黄色。贝克威尔布丁可以热吃也可以冷吃，通常用新鲜的树莓或奶油装饰。

虽然它有时被称为贝克威尔挞或贝克威尔蛋糕，但由于其柔软、海绵状的质地，它实际上被归类为布丁。今天，贝克威尔布丁在全世界都很受欢迎，而且食谱有很多不同的变化。无论你喜欢传统风格还是自己独特的口味，贝克威尔布丁一定能满足你的甜食需求。

贝克威尔馅饼(bakewell tart)和布丁(pudding)的区别

贝克威尔挞和布丁是两种非常相似的甜点，它们常常相互混淆。两者都是用油酥糕点制作的，都有一层覆盆子酱。然而，两者之间的关键区别在于顶部。贝克威尔布丁是用普通的蛋羹做的，而贝克威尔挞是用鸡蛋、糖和杏仁的混合物做的。

因此，贝克威尔挞的质地更丰富、更像蛋糕，而贝克威尔布丁的质地更轻、更像布丁。虽然这两种甜点都很美味，但在选择正确的食谱时，了解两者的差异可能很重要。

结论

贝克威尔挞是一种最早在英国德比郡贝克威尔镇制作的甜点。它是由一块填满果酱的糕点皮和一块杏仁味的蛋羹组成的。另一方面，布丁是一种英国甜点，可以蒸也可以煮。它通常由面粉、鸡蛋、黄油、糖、牛奶和葡萄干制成。

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