蒸馏水与开水
蒸馏水和开水是保证饮用水安全的两种方法。水是地球上一种储量丰富的物质，地球近三分之二的面积被水覆盖。它是一种无味、无色、无味的液体，也存在于我们的身体中。在自然状态下，水是液态的，尽管它也存在于固态（冰）和气态（蒸汽和水蒸气）状态。55-78%的身体是由水组成的，这表明水在我们日常生活中的重要性。它不仅用于消费，还用于其他各种目的。其他物质易溶于水，使其不洁，供人类食用。人类需要每天饮用足够数量的水，以保持健康和健康，因为它有助于许多身体功能。供应给我们家的水经过过滤后，仍然含有许多杂质，我们需要通过蒸馏或煮沸来去除这些杂质。这两种方法都能产生纯净水。让我们了解蒸馏水和白开水的区别，以了解它们的特性，并决定我们应该为自己做哪一种。
开水
开水是使饮用更安全的好方法。在紧急情况下，当没有其他方法使水纯净时，煮沸是使水纯净的最简单和最快的方法。水的物理特性之一是它在摄氏100度沸腾。当水被加热到沸点时，水中的大多数细菌都会被杀死。其他寄生虫和病毒可能存在于水中，可能导致水媒疾病，如腹泻，也会被煮沸杀死。唯一要记住的是，当水达到沸点后，保持沸腾一分钟。把水放凉喝。
蒸馏水
蒸馏是一个更复杂的过程，尽管它是从沸腾开始的。在这里，变成蒸汽的水被冷凝和冷却，并收集在一个容器中。这种蒸馏水完全没有杂质，非常适合饮用。蒸馏不仅能杀死因煮沸而产生的细菌、病毒和细菌，还能消除肉眼看不见的其他杂质，如重金属、盐类和其他有害健康的化学物质。有时，蒸馏水会再次蒸馏以确保其完全纯净和安全。由于蒸汽被带到另一个容器中，在那里它被冷却成水，所有杂质和沉积物都会留在第一个加热的容器中。
从以上的比较中确定蒸馏法是最纯净的水。然而，这是一个复杂的过程，不容易在家里进行，而且大多是在实验室里完成的。煮沸很容易，在紧急情况下，最好的方法是保证饮用者的安全。蒸馏水虽然纯净，但缺乏人体所需的微量元素，如钠、钙和钾。氟对我们的牙齿很重要，通过蒸馏去除。蒸馏水和白开水的味道都是平淡的，因为许多使水有味道的矿物质都被去除了。
| 摘要•蒸馏和煮沸是使水饮用的两种方法。•煮沸是确保紧急情况下安全用水的一种快速方法。•蒸馏被认为比煮沸更好，因为它可以从水中去除煮沸时不可能的所有类型的杂质。•蒸馏过程耗时，通常无法在家中携带。•煮沸的水不应用于烹饪，因为它会降低蔬菜甚至鱼类的营养成分。•蒸馏水会损失人体所需的一些重要矿物质。 |
