【蛋挞】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是烤蛋挞的最佳秘诀是什么？(the best tips for baking a custard tart?)

烤这种英国开顶馅饼的最佳方法是预烤糕点外壳，以避免外壳浸湿。同样重要的是，为了获得最佳效果，应使用新鲜牛奶和鸡蛋，而不是包装好的混合物来准备蛋奶馅。虽然经典的奶油蛋挞是一种水果甜点，但从基本方法和配料中也可以制作出更多美味的蔬菜派。...

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crowxl2000 发布于 2022-01-24 23:29

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什么是恳求？(an entremet?)

在现代法国料理中，主菜，字面意思是“两份之间”，是主菜或甜点之间的一道小菜。然而，在中世纪晚期和现代早期的欧洲，主菜通常是精心制作的娱乐课程，以奇幻的食物为特色，有时还包括现场娱乐。在英语中，这门课程通常被称为“精妙”，意思是“精致的”、“聪明的”或“精细的结构”然而，微妙之处并不包括娱乐...

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yzbmexsquj 发布于 2022-01-24 19:16

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如何我做包子？(i make baozi?)

包子是中国的馒头，通常在点心店和一些中国餐馆出售。很多人都很喜欢这种中国菜，它有多种口味，幸运的是，在家里做起来很容易。由于包子有各种各样的馅料和酱汁，通常可以根据每个人的口味制作包子，这道菜在聚餐和晚宴上会大受欢迎。...

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ォケカウ发布于 2022-01-22 22:18

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尼尼什馅饼或尼尼奇馅饼在澳大利亚是一种很受欢迎的甜点，可能是20世纪初在澳大利亚新南威尔士州发明的。关于尼尼什蛋挞的起源只有一些建议，但众所周知，尼尼什蛋挞的配方是在1929年德雷克小姐的家庭烹饪中首次印刷的。第二个食谱印在1932年米兰达的食谱中，与1929年的版本有所不同。这些馅饼可能是以一位名叫Ruby Neenish的女士的名字命名的。在这样的账户中，她说。尼尼什并没有制作这些馅饼，但取而...

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rcihyweqnj 发布于 2022-01-22 20:26

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什么是糖浆馅饼？(treacle tart?)

糖浆馅饼在英国是一种很受欢迎的甜点。在其他国家，由于《哈利波特》一书中经常提到它，它已成为一种好奇心。糖浆馅饼实际上是哈利最喜欢的甜点。...

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大事小事事事顺心发布于 2021-12-05 13:42

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什么是克拉福蒂？(a clafouti?)

Clafouti，也称为clafoutis，是一种经典的法国甜点，类似于水果馅的奶油冻或甜煎饼。虽然原产于法国利穆森地区，但克拉福提也在许多其他地方生产，是一种受欢迎的甜点食品。由于克拉福蒂非常容易制作，而且外观优雅，因此它是晚宴上速食甜点的绝佳选择。因为一般来说，克拉福蒂是温热的，所以最好在家里制作，或者作为餐厅用餐的一部分购买。...

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a57254605 发布于 2021-12-02 13:02