【不锈钢抹刀】的知识问答

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什么是窄抹刀？(a narrow spatula?)

窄抹刀是一种厨房用具，适用于在狭小空间内提起或移动少量食物，可以以多种方式使用。通常宽度不超过两英寸，目前市场上有几种不同类型的餐具。每种变体的设计都考虑了特定的应用。...

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ygvupolswu 发布于 2022-01-22 18:48

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什么是吊铲？(a lifting spatula?)

起重抹刀是一种厨房工具，旨在帮助厨师操作食物。有许多不同风格的升降抹刀，从细长的蛋糕抹刀到设计用于烧烤的宽而坚固的开槽抹刀。许多厨房用品商店出售各式各样的抹刀，包括几种基本设计的升降抹刀。这些多功能且非常有用的厨房工具是给搬进新家或从头开始建立厨房的人的绝佳礼物。。...

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hqk6019 发布于 2022-01-22 16:57

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什么是灵活的抹刀？(a flexible spatula?)

柔性抹刀是指具有内置柔性的许多不同类型和形状的抹刀。有些是由弹性不锈钢或铝制成的，但大多数是橡胶刮刀。使用不粘炊具时，通常首选橡胶型，因为它不会像金属刮刀那样不可避免地刮掉不粘涂层。...

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lin37000 发布于 2022-01-21 15:10

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什么是刮面器？(a dough scraper?)

刮面器对专业面包师和家庭厨师来说都是很有用的工具。它通常是一个长的矩形金属件，顶部有一个木制或塑料把手。它可以交替称为面团切割器、台式刀、台式刮刀、糕点刮刀或面团刀。也可以使用术语油酥切碎机，但这实际上是不正确的。糕点切割器用于将黄油切成面粉，用于制作不同类型的糕点，其形状完全不同。总之，刮面机在烘焙中有许多应用。。...

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pmr751 发布于 2022-01-21 14:28

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什么是可折叠的餐具？(collapsible utensils?)

作为一项节省空间的措施，没有什么能比得上使用可折叠的餐具。可折叠的餐具通常由硬塑料或金属网制成，其折叠尺寸比“实心”餐具小得多。其结果是，可折叠的餐具是一个很好的方式，使秩序混乱的厨房抽屉或橱柜。它们也有助于为更多有用的厨房设备创造空间，而无需占用存储空间。这里有一些方便的可折叠餐具的例子，应该放在每个厨房里。。...

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zysjivnczt738 发布于 2022-01-21 13:50

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什么是饮料搅拌器？(a beverage whisk?)

饮料搅拌器，有时称为迷你搅拌器，是一种小型搅拌器，通常由不锈钢制成，用于搅拌单个饮料。你可以用它在一份蛋奶酒中加入一些额外的泡沫，或者在混合饮料中均匀地混合各种成分。在调酒师或烹饪界之外，它们并不那么常见。许多酒吧提供的饮料通常是用塑料或木头做成的，所以顾客可以自己搅拌饮料。...

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exx4463480 发布于 2022-01-21 12:11

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抹刀是最常用的烹饪工具之一。这是一个简单的工具，基本上是一个平的，通常是方形的塑料或金属片，在一个直柄的末端。它还被命名为投掷者、特纳、鳍状肢甚至鱼片。正如这些名字所暗示的，这个工具基本上是用来翻转食物的，通常是在煎锅里。例如，您可以使用抹刀翻转汉堡馅饼。有些刀片上有槽或孔，以便于排出食物，而另一些刀片是实心的。另一种不同的抹刀没有如此明显的端部，而是由一种更易弯曲的材料制成，用于混合和刮削蛋糕面...

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agzx9475 发布于 2021-12-03 10:33

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什么是橡皮刮刀？(a rubber spatula?)

橡胶抹刀是一种带有橡胶头的烹饪工具。手柄可以由塑料、金属或木材制成。使用容易被金属器具划伤的锅碗瓢盆烹饪时，通常会使用这些抹刀。此外，人们通常使用这些类型的抹刀而不是金属头的抹刀，因为它们通常可以在洗碗机中清洗，而不需要洗手。...

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jki84 发布于 2021-12-03 10:03