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烘焙酸橙馅饼的一些最好的方法是使用新鲜的酸橙,并从头做起。也可以使用瓶装的酸橙汁,但使用新鲜的酸橙,酸味通常更好。这种开顶馅饼可以在一个大的馅饼盘中制作,也可以在较小的个体尺寸中制作。同样重要的是不要过度烘焙蛋挞,让它在冷藏前冷却可以帮助它更好地凝固 ...
酸橙派是一种奶油蛋糕,由酸橙制成,酸橙味道非常独特。许多人把这种馅饼与美国南部联系在一起,在那里它是一道非常受欢迎的菜,在世界其他地区也可以找到。一个经典的版本是由一个易碎的格雷厄姆饼干外壳,一个丰富的奶油馅,和几块鲜奶油。其理念是使用简单的配料,展示关键酸橙的惊人风味。您还可以制作关键的酸橙酒塔,供个人食用。。...
关键的酸橙(橘子橙)是普通波斯酸橙的一种更小、更芳香的近亲。钥匙酸橙的直径从1到2英寸(2.5到5厘米)不等,比其他酸橙小得多。...
酸橙与波斯酸橙相似。它们的酸性略强,圆形更均匀。在大多数菜肴中,它们是柠檬的良好替代品,在许多菜肴中也可以替代酸橙。然而,由于其酸性更强,关键的酸橙会在菜肴中引起微妙的变化,需要常规的酸橙。主要酸橙的口味差异也产生了许多专门设计来展示其独特风味的食谱。...
象棋派是美国流行的甜点。它也可以被称为半透明或透明派。这是一个单皮馅饼,味道和山核桃馅饼很相似,但没有山核桃。事实上,这种馅饼的大多数配方几乎与山核桃馅饼的配方完全相同,省略了坚果。...
波士顿奶油派不是馅饼,不过如果你喜欢中间有奶油的巧克力甜点,它会非常美味。甜点实际上是一块蛋糕,通常是一层圆形的金蛋糕、磅蛋糕或白蛋糕,分成两半,里面装满香草奶油冻。蛋糕的顶层放回填满一半的布丁上,然后蛋糕上覆盖一层薄厚的巧克力釉。釉料应巧妙地滴在蛋糕的两侧。...