在烤箱裡燉，不用麻煩，甚至可以做飯
燉鍋在爐子上燉是有道理的，但要想達到低強度烹飪的最終效果，就把它放在烤箱裡。你會得到均勻的，全方位的加熱，釋放你的燃燒器，你將不必經常攪拌或擺弄它。
除了減少檢查燉肉的頻率外，使用烤箱意味著熱量從四面八方進入，從而使烹飪更加均勻。這也減少了烹飪時間，這有助於保持牛肉多汁。
你可以把任何爐子上的燉肉換成適合烤箱的。只需按照你平時在爐子上做的方法準備你的食譜，到了該讓它煮熟的時候，蓋上蓋子，然後轉移到一個300度的烤箱裡°每小時檢查一次，直到烤好為止。
為什麼我要在烤箱裡煮燉肉（不是在爐子上）|廚房
圖片來自特雷克揚迪。
- 發表於 2021-05-16 08:21
- 閱讀 ( 32 )
- 分類：網際網路
你可能感興趣的文章
速溶鍋如何改變了我的烹飪方式
...帶來的“扔掉它，忘掉它”的心態也意味著不必在爐子或烤箱上照看你的食物。對我來說，這是一個巨大的好處，因為我不喜歡在熱廚房的爐子前等著。 ...
alexa如何幫你準備一頓完美的晚餐
... 從切洋蔥到把千層麵放在烤箱裡，溫度要合適，Alexa清楚地解釋了每一步以及每一步需要做什麼。 ...
前蘋果工程師已經製造了一個1495美元的烤箱，可以識別你的食物
...有了孩子讓我對安靜、高效的小玩意兒產生了愛意，除了烤箱，廚房裡幾乎沒有這種小玩意兒。我房子裡幾乎所有的東西都會毫無顧忌地嘟嘟作響。相比之下，簡單地擰一個表盤然後走開的行為似乎很有吸引力。事實證明，我不...
餅幹莢標志著社會的衰落嗎？
...ero是用Keurig豆莢做新鮮果汁的，Flatev是用豆莢做玉米餅的烤箱。是的，豆莢是一個完整的經濟體，但今天，我認為我們走得太遠了。Kickstarter正在資助一個餅幹盒烤箱。晶片（看看資本化）是一個專門為專有的餅幹盒設計的對流...
在電飯煲裡可以做出令人驚奇和美味的食物
...溢位來。否則，盡情享受吧。小吃和甜點如果你不想開啟烤箱等它熱起來（或者你可能沒有一個傳統的烤箱生活），你的電飯煲是你的甜點**朋友。鷹嘴豆泥：自製鷹嘴豆泥是一種享受，你可以定製它作為花哨或溫和的你想要的...
如何在airbnb廚房烹飪好
...驗，請遵循GQ的指南。要點：選擇合適的租金。有爐子和烤箱嗎？如果是夏天，有烤架嗎(如果你要在溫暖的天氣裡做飯，有空調嗎？一旦你做飯，每個人都會坐在哪裡吃飯？仔細搜尋列表和圖片，不要害怕給主人發郵件詢問任何...
最好的菜餚與您的感恩節剩菜
...配上剩下的義大利麵、蔬菜、火腿或火雞。你只需在荷蘭烤箱中融化乳酪混合物，放入煮熟的義大利麵、蔬菜和肉（食譜要求火腿，但你也可以很容易地使用火雞），倒入烤盤中，在400℃下烘烤° 25到30分鐘。如果你有剩餘的麵...
值得他們投資的十大廚房工具
...就可以吃到美味的美食，而不用花時間站在爐子旁邊或用烤箱加熱你的家。此外，沒有什麼比回家吃一頓美味的熱騰騰的飯菜更好的了——你可以節省做飯的時間，也可以節省你在漫長的一天之後在外面點餐的錢。8.高壓鍋高壓...
每個人都應該擁有的十大廚房工具
...掉櫃臺，蓋上麵包麵團，快速冷卻葡萄酒，甚至可以代替烤箱手套和鍋架(但我們也建議在罐子架上揮霍。）7.漏勺你打算怎樣把你的麵食排乾，過濾掉穀類食物的灰塵，收集無滴漏的冰塊，或者不用濾器做泰國糯米？當然，你可...
用鑄鐵（和其他鑄鐵神話，被揭穿）煮酸性菜餚是可以的
...你想在新增其他配料之前快速、均勻地烤焦一些東西，在烤箱中預熱是必要的。）點選下麵的連結閱讀全文。六個頑固的鑄鐵神話揭穿了美國的試驗廚房美國測試廚房攝。
