在混合前磨碎堅硬的產品以獲得更好的冰沙
當你試著把更結實的水果和蔬菜混合成冰沙時，你經常會留下大塊的水果和蔬菜，這些水果和蔬菜會阻塞你的吸管。這個冰沙準備技巧會幫你省去麻煩。
下次你去做冰沙的時候，Kitchn的Kelli Foster建議你拿出你的烤箱。把蘋果、甜菜、花椰菜莖、胡蘿蔔、茴香、生薑、梨和紅薯等食物磨碎，使你的美味飲料變得格外順滑。事實上，任何不太成熟或質地鬆脆的水果或蔬菜都是不錯的選擇。你甚至可以做一些冷凍水果，如果這是你儲存你的冰沙成分。這個額外的步驟確保你的冰沙將有一個偉大的，易於啜飲紋理，你不會磨損攪拌機或食品處理器的刀片一樣快。
在冰沙中加入更堅固的水果和蔬菜之前，先這樣做
圖片來自freestocks.org。
- 發表於 2021-05-16 08:53
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