把你的土豆絲攪成更脆的棕色土豆泥
正如我們之前向你展示的那樣，脆皮土豆餅的祕訣是盡可能多地從土豆中提取水分。但是你可以透過使用沙拉旋轉器來避免把它們擠出來。
土豆裡充滿了水，所以在你剝皮和磨碎它們之後，你需要把水錶達出來，才能得到最脆的土豆餅。通常是把土豆絲裹在粗棉布裡，輕輕擠壓。不過，這種方法可能會很麻煩，有點費時，而且需要一點手勁。你也可以只給他們一些好的旋轉在沙拉紡紗機做同樣好的工作。你甚至可以在紡紗前給它們加鹽和胡椒，以得到一個好的，均勻的塗層。
在家裡旋轉土豆以獲得更好的土豆泥
- 發表於 2021-05-17 17:53
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