把這五種水果組合在一起，就可以製成很好的果汁
如果你有幸擁有一臺好的榨汁機，並有一個儲備充足的冰箱，你錯過了只有結合兩個或三個水果在你的果汁。為了得到最好的結果，你需要混合一堆不同性質的水果。
Carolyn Cope在《嚴肅飲食》雜誌上解釋了她的理論：
我發現一種真正好的果汁含有以下成分：甜味、酸味、高產量（根據它的大小可以產生大量果汁）、泥土味，還有可能是草本或辛辣的。土味包括根類蔬菜以及甘藍、菠菜和甜菜等綠色蔬菜。有了這樣一個通式，變化是無窮的；但以下是我最喜歡的每一類食材。
- Sweet: apples, pears, grapes, mel***, pineapples, oranges, kiwis, mangoes, berries, grapes
- Tart: lem***, limes
- Roots: beets, carrots, turnips, parsnips
- Greens: Kale, spinach, lettuce, chard, arugula, mustard greens, beet greens, dandelion, sorrel, broccoli
- Herbs: Basil, parsley, cilantro, mint
- High-yield: Cucumbers, celery, fennel, tomatoes, mel***
- Spicy: Ginger, hot peppers (use judiciously)
很明顯，這隻是一個人的建議，但它是值得混合和匹配各種成分，以找到一些複雜的果汁，你喜歡。在你開始之前，一定要複習一些技巧，讓你的果汁產量最大化。
**果汁的小貼士和竅門，不需要食譜|認真吃
Creativa（Shutterstock）攝。
- 發表於 2021-05-23 08:46
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- 分類：網際網路
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