把西紅柿的莖端朝下存放，以免腐爛太快
你可能已經知道你應該把西紅柿放在冰箱外面以延長保質期。如果你想讓你的西紅柿儲存得盡可能長，那麼你如何將它們向上或向下儲存也會有很大的不同。
庫克的圖文並茂的測試批次的西紅柿在室溫下儲存乾端朝上和乾端朝下，發現乾端朝上的西紅柿腐爛得更快，而乾端朝下的西紅柿在實驗一週後就完好無損了。可能的原因：
將番茄莖端朝下（最好是室溫）儲存，可以防止空氣進入，防止水分從疤痕中排出，延長保質期。
然而，在最新一期的雜誌上，庫克的畫報指出，如果你的西紅柿莖還開著，你應該把莖向上儲存。
不管怎樣，在你準備好使用之前，不要再吃爛番茄了！
儲存西紅柿
德懷特·西普勒攝
- 發表於 2021-05-24 04:31
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- 分類：網際網路
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