在爐臺上做餅幹，把烤箱關上以抵禦夏天的炎熱
對餅乾的渴望隨時都可能襲來，即使外面的溫度是三位數。如果你想要新鮮出爐的餅幹，但又不喜歡加熱烤箱，那就拿你的不粘鍋吧。餅幹在爐子上做起來出奇的容易，而且它們只花了一小部分時間。
當然，這條小貼士不適合那些想做幾十塊餅乾的人，也不適合那些擁有全尺寸烤箱的人。Kelsey Banfield在家裡的廚房裡寫道，她以前有一個小烤箱，沒有足夠的空間放一整張餅幹，所以她會在她的平底鍋裡做六個左右。你所需要做的就是在煎鍋裡融化一點黃油，做出你最喜歡的餅幹食譜，然後把一小團麵糊滾到煎鍋裡，以超低的溫度放入煎鍋。用抹刀把它們弄平，蓋上大約五分鐘，你就準備好了。關鍵是要保持熱量好，低和保持餅幹覆蓋。
很明顯，這個過程需要一點嘗試和錯誤，所以你不會燃燒底部，但我們也有一個技巧。最棒的是，你很快就能吃到一盤熱騰騰的新鮮餅幹。
公寓烹飪：如何在爐子上做餅幹家庭廚房
吉姆·鄧肯攝。
- 發表於 2021-05-26 00:16
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- 分類：網際網路
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