在炉台上做饼干，把烤箱关上以抵御夏天的炎热
对饼干的渴望随时都可能袭来，即使外面的温度是三位数。如果你想要新鲜出炉的饼干，但又不喜欢加热烤箱，那就拿你的不粘锅吧。饼干在炉子上做起来出奇的容易，而且它们只花了一小部分时间。
当然，这条小贴士不适合那些想做几十块饼干的人，也不适合那些拥有全尺寸烤箱的人。Kelsey Banfield在家里的厨房里写道，她以前有一个小烤箱，没有足够的空间放一整张饼干，所以她会在她的平底锅里做六个左右。你所需要做的就是在煎锅里融化一点黄油，做出你最喜欢的饼干食谱，然后把一小团面糊滚到煎锅里，以超低的温度放入煎锅。用抹刀把它们弄平，盖上大约五分钟，你就准备好了。关键是要保持热量好，低和保持饼干覆盖。
很明显，这个过程需要一点尝试和错误，所以你不会燃烧底部，但我们也有一个技巧。最棒的是，你很快就能吃到一盘热腾腾的新鲜饼干。
公寓烹饪：如何在炉子上做饼干家庭厨房
吉姆·邓肯摄。
- 发表于 2021-05-26 00:16
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- 分类：互联网
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