主要區別
威士忌通常被拼寫為威士忌,是全球最著名的酒精飲料之一,在全球範圍內都被消費。這種飲料是由玉米、大麥、黑麥和小麥等穀物發酵而成的。另一方面,黑麥是小麥家族的一員,屬於禾本科。黑麥威士忌與威士忌的區別在於黑麥威士忌。在威士忌中,任何一種穀物,如玉米、小麥和大麥都可以用於發酵,而黑麥威士忌則專門使用黑麥作為基本穀物型別。
比較圖
什麼是威士忌(whiskey)?
威士忌是由小麥、玉米、大麥和黑麥等穀物發酵後提取的蒸餾酒精飲料。威士忌有幾十個品種和型別,因地而異,主要取決於用於發酵的基糧產品的使用。威士忌準備好後,在木桶或木桶中陳釀,以達到所需的完美口感。威士忌特有的棕色使它在伏特加、啤酒和葡萄酒等酒精飲料中很容易辨認出來。威士忌的味道、強度和風味更多地與它的生產地區有關,因為可能會因地區而異。最主要的糧食產品,它是由計數的味道和產品的強度。以生產地區或地區命名的最著名的威士忌很少有蘇格蘭威士忌、田納西威士忌、日本威士忌和愛爾蘭威士忌。同時,這個行業中使用了一個著名的術語“穀物威士忌”;它指的是用玉米、小麥或黑麥而不是用麥芽大麥製成的威士忌。讓威士忌愛好者感到困惑的是,在全球範圍內,這種產品的拼法各不相同;在世界上的某些地方,它被寫成“威士忌”,而剩下的則是“威士忌”。人們通常認為這兩種酒都有某種口味或穀物的變化,但事實並非如此,區別只是拼寫。在像愛爾蘭和美國這樣的國家,這種酒精飲料寫的是“威士忌”,而在蘇格蘭和加拿大這樣的國家,這種含酒精飲料的拼寫是“威士忌”
什麼是黑麥(rye)?
黑麥是小麥部落的一員,被歸為草。和其他穀物一樣,黑麥也有多種用途,其中最突出的是用來**麵包、啤酒和麵粉。大多數由這種穀物製成的產品在名字前面加上“黑麥”,這樣它們就可以區別開來了。我們在這裡區別於威士忌的“黑麥”威士忌,是著名的威士忌之一。顧名思義,黑麥威士忌的生產和提取都是從黑麥發酵中提取出來的。如上所述,黑麥是黑麥威士忌中的基本穀物;此外,黑麥威士忌的型別包括美國黑麥威士忌和加拿大黑麥威士忌。與另一種相比,美國版本的黑麥飲料更占主導地位;整個飲料中至少有51%是從黑麥中提取的。另一方面,在加拿大,黑麥不是作為基本成分使用,但仍然,給人的氣味和感覺黑麥。據專家介紹,加拿大黑麥威士忌是波旁風格的威士忌,因為大多數情況下,它是高耐性穀物威士忌和低耐性黑麥威士忌的混合物。
威士忌(whiskey) vs. 黑麥(rye)
- 威士忌是最著名的酒精飲料之一,是在玉米、小麥和大麥等穀物發酵後提取出來的。另一方面,黑麥是小麥部落的一員,它被用作許多酒精飲料的基本穀物,包括一種叫“黑麥威士忌”的酒
- 威士忌有蘇格蘭威士忌、日本威士忌、愛爾蘭威士忌和穀物威士忌。與此相反,黑麥威士忌只有兩種型別:一種是美國黑麥威士忌,另一種是加拿大黑麥威士忌。
- 在威士忌中,如玉米、大麥和小麥,而在黑麥威士忌中,黑麥被用作基粒。