把培根快速冷冻，使它更容易切
培根，在它所有的美味荣耀，是一个光滑的成分。在冰箱里呆一点时间可以使它更容易管理。
如果你的食谱要求肉丁培根，或其他一些脂肪肉，丹尼尔格里泽在严重吃建议你给它速冻之前，你开始切割。大约10到15分钟就可以了。你不想把培根的脂肪完全冷冻，只要把它凝固到一个可行的状态就行了。现在你可以更好地抓着肉，刀子上有坚硬的东西可以切开。当然，如果你已经把培根放在冰箱里了，你可以把培根放在铝烤盘上解冻几分钟，直到它变软。
冷冻培根和薄煎饼，便于切片和切丁
维姬·瓦西克摄。
- 发表于 2021-05-16 11:25
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