铁(iron)和血红蛋白(hemoglobin)的区别

铁和血红蛋白是血液中的两个基本成分。血红蛋白是红血球中的一种复杂的蛋白质分子，它将氧气从肺输送到身体组织，并将二氧化碳从身体组织返回到肺部进行清除。铁是血液生产所必需的基本元素，也是血红蛋白的一种成分。铁和血红蛋白之间的区别是关键。

内容1。概述和主要区别2。什么是铁3。什么是血红蛋白4。并列比较——铁与血红蛋白5。摘要

什么是铁(iron)？

铁是一种在人体内发挥多种作用的化学物质，包括氧运输、二氧化碳去除、DNA合成、通过电子传递链产生ATP以及在体内产生关键酶。它是血液合成中必不可少的成分。氧和二氧化碳在血液循环中的运输主要是由红细胞血红蛋白中的铁原子促进的。我们体内的铁主要存在于血红蛋白中，少数存在于肌红蛋白和细胞色素中。

饮食中的铁通过十二指肠吸收为亚铁离子。从饮食中吸收铁取决于几个因素。同时食用含维生素C的食物和富含铁的食物可以增强吸收。多酚、一些动物蛋白质、钙离子、植酸盐都是铁吸收的抑制剂。

保持体内适当水平的铁是必不可少的。因此，铁的摄取、运输、储存和利用应该有良好的组织和调节，因为缺铁和过量的铁会在体内引起多种并发症。铁应该储存起来，并充分供给细胞，以使其达到最佳代谢。铁水平过高会导致血色素沉着症、纤维化、肝硬化等。缺铁会导致体内铁储备的消耗，导致缺铁性贫血和其他细胞功能障碍。因此，体内铁的稳态是非常关键的。

人体铁流失的发生有几个原因。失血、排尿、排便、出汗、上皮表面细胞脱落、月经期间出血过多、怀孕期间出血等都会造成体内缺铁。缺铁可以通过药物、富含铁的食物、铁补充剂等来克服，而不允许缺铁转化为缺铁性贫血。如图01所示，这是一种严重的慢性症状。

什么是血红蛋白(hemoglobin)？

血红蛋白是一种含铁的红细胞蛋白质，负责将氧气从肺部输送到人体组织和**，并将二氧化碳从人体组织输送到肺部。它也被称为血液中的携氧蛋白。它是一种复杂的蛋白质，由四个小的蛋白质亚基和四个含铁原子的血红素基团组成，如图02所示。血红蛋白对氧有很高的亲和力。在血红蛋白分子内部有四个氧结合位点。血液中的血红蛋白一旦被氧饱和，就会变成红色。血红蛋白中氧不与氧结合的第二种状态称为脱氧血红蛋白。在这种状态下，血液呈暗红色。

正是嵌入血红蛋白血红素化合物中的铁原子，主要促进氧气和二氧化碳的运输。氧分子与Fe+2离子的结合改变了血红蛋白分子的构象。血红蛋白中的铁原子也有助于维持红细胞的典型形状。因此，铁是红细胞中的重要元素。

图2：血红蛋白的结构

铁(iron)和血红蛋白(hemoglobin)的区别

总结 - 铁(iron) vs. 血红蛋白(hemoglobin)

血红蛋白是一种存在于红细胞中的含铁金属蛋白。它把氧气从肺部输送到人体组织，促进能量的产生。它还将二氧化碳从身体组织返回肺部。铁是血液生产和红细胞中血红蛋白作用的重要元素。它还负责红细胞的颜色和形状。这就是铁和血红蛋白的区别。

参考文献：1。阿巴斯普尔、纳扎宁、理查德·赫雷尔和罗亚·凯利沙迪。“铁及其对人类健康的重要性综述”，《医学科学研究杂志》：伊斯法罕医科大学官方期刊。Mednow Publicati***&Media Pvt Ltd，2014年2月。网状物。2017年2月20日。美国国家科学院（US）和国家研究委员会（US）医学科学部。“铁在血红蛋白合成中的作用”，血红蛋白会议：1957年5月2-3日。U、 美国国家医学图书馆，1970年1月1日。网状物。2017年2月20日。血红蛋白研究与分子医学的起源〉，血液。美国血液学学会，2008年11月15日。网状物。2017年2月20日