益生菌(probiotics)和消化酶(digestive enzymes)的区别
益生菌是促进消化系统健康的活微生物。消化酶是消化道中产生的一种特殊的蛋白质，有助于人体内大分子的分解。这是益生菌和消化酶之间的关键区别，本文将进一步总结两者之间的区别。
什么是益生菌(probiotics)？
益生菌是能够预防和治疗某些疾病的活微生物，特别是通过促进健康的消化道和健康的免疫系统。它通常被称为“好的”或“有益的”细菌。世界卫生组织（WHO）2001年对益生菌的定义是“活的有机体，当给予足够的剂量时，会给宿主带来健康的益处”。它可以自然地存在于你的体内，也可以通过一些食物和膳食补充剂添加到体内。
益生菌可能含有多种微生物。最常见的益生菌是乳酸杆菌和双歧杆菌。乳酸菌有18个不同的菌株，双歧杆菌有8个不同的菌株。乳酸杆菌生活在人类小肠，而双歧杆菌则栖息在人类结肠中。
酸奶和开菲尔富含益生菌（一种由山羊、奶牛、绵羊、大豆、大米或椰子奶制成的饮料）。泡菜、泡菜、黑巧克力、康普茶和丹贝也含有益生菌。基本上，益生菌可用于治疗肠易激综合征（IBS）、炎症性肠病（IBD）和感染性/抗生素相关腹泻。它们也有助于改善皮肤状况，如湿疹、泌尿和**健康、过敏、感冒和口腔健康。
益力多，一种含有干酪乳杆菌的饮料
益生菌一般是安全的，但有免疫系统问题或严重健康状况的人应向医生确认食用。在某些情况下，可以发现一些轻微的副作用，如腹泻、胃胀和一些过敏。
什么是消化酶(digestive enzymes)？
消化酶是一种特殊的蛋白质，它能将大分子分解成更小的部分，以便于身体吸收。消化酶存在于人和动物的胃肠道中，也可以在食肉植物中找到。
在人体内，消化酶由唾液腺、胃的分泌细胞、胰腺和小肠的分泌腺分泌。根据它们的目标底物，消化酶如下所示
- 蛋白酶/肽酶-将蛋白质分解成小肽/氨基酸
- 脂肪酶-将脂肪分解成脂肪酸和甘油
- 淀粉酶-将碳水化合物分解为葡萄糖
- 核酸酶-将核酸分解成核苷酸
有消化系统问题的人和那些尽管吃了健康食物却营养不良的人可能特别受益于补充消化酶。
益生菌(probiotics)和消化酶(digestive enzymes)的区别
起源
益生菌：益生菌是活的微生物
消化酶：消化酶是蛋白质。
合成
益生菌：益生菌不能在体内合成（由母亲遗传或外用）
消化酶：消化酶由消化道产生。
位置
益生菌：益生菌主要集中在大肠和小肠。
消化酶：消化酶存在于胃肠道的不同部位，包括唾液、胃酸、胰液和人体肠道分泌物。
与身体的关系
益生菌：益生菌通过消耗有机物与人体产生共生关系
消化酶：消化酶自然存在，不消耗有机物生存。
酶生产
益生菌：益生菌产生不同类型的酶。虽然它们主要用于降解有机物，这些有机物被用作自己的食物来源，但这种额外的酶源也将有益于人类的消化/健康。
消化酶：消化酶不产生酶。相反，它们作为消化酶帮助消化。
工具书类
益生菌和消化酶有什么区别？[在线]。可用：http://www.optibacprobiotics.co.uk/faq/probiotics-designal-enzymes-differences【2016年6月24日查阅】。
泰米拉，2013年。益生菌和益生元在诱导肠道免疫中的作用。正面免疫，4445。
WILLIAMS，D.《消化酶对肠道健康的重要性》[在线]。可用：http://www.drdavidwilliams.com/gut-health-signetic-engines/【2016年6月24日查阅】。
Image Courtesy:
“SG Yakult 4 flavours” By Dezzawong – Own work (CC BY-SA 3.0) via Comm*** Wikimedia
