用火鸡油除去酱汁和肉的油脂

给火鸡涂黄油是浪费时间。把火鸡油更好地用作脱脂工具。...

给火鸡涂黄油是浪费时间。把火鸡油更好地用作脱脂工具。

Kitchn向我们展示了用火鸡乳酪吸出酱汁或肉汁脂肪线正下方的液体。这比撇去脂肪或等待一切冷却更快更容易。

TruthDIY.in还有另一个类似的用法：把肉在平底锅里烤成褐色后，你可以用火鸡酥油去除底部多余的油脂。

所以你不必扔掉那个很少使用的厨房工具。用它来吸油和做形状完美的煎饼。

厨房捷径：用火鸡油去除酱汁的油脂

12种天才的DIY方式你从来没有想过要用火鸡烤肉

酱(sauce)和肉汁(gravy)的区别

酱汁vs肉汁酱汁和肉汁的区别让许多人感到困惑。酱汁是肉汁还是肉汁，一种酱汁？这是一个许多人以前试图回答的问题，但一直未能得出结论。肉汁通常被称为一种酱汁，它在烹调过程中会自然地用完肉和蔬菜。在一些文...

...的。通常意大利面在水中用橄榄油或盐煮沸，然后配上酱汁和其他配料，如香草（最常见的是牛至）、油、罗勒叶、肉和蔬菜。Pecorino Romano、Parmesan和Asiago奶酪最常用于意大利面菜肴中，以增强口感。面条通常在水或肉汤中煮...

...rrito)玉米煎饼和玉米卷饼的区别在于，玉米煎饼是用滴着酱汁的玉米玉米饼做成的，而玉米卷饼需要面粉玉米饼，不需要用酱汁浸泡。卷饼的数量也比卷饼少。Enchilada被酱汁淋得湿透了，需要用叉子叉耳朵，但卷饼通常是用手吃...

...。罗面是煮的，很软，而炒面是炸的，很脆。这两种都与酱汁、蔬菜和肉一起食用。面条是许多东南亚国家，特别是中国的重要原料。中国菜在许多国家已成为一种颇受欢迎的菜肴，近年来也越来越吸引人。经常被很多人搞糊...

... 火鸡翅膀是许多主菜的一种相对清瘦、富含蛋白质的配料。它们通常也比买一整只火鸡便宜。鸡翅本身比鸡翅大，因此适合作为主菜。它们通常不难烹调，但一些小贴士可...

... 火鸡胸脯牛排是从火鸡胸脯中取出的无骨牛排。它们可以用在各种不同的食谱中，如酱油和生姜火鸡牛排、蘑菇酱火鸡牛排以及柑橘和生姜酱火鸡牛排。一般来说，火鸡胸...

...写为阿多瓦达，是一道墨西哥菜，主要由辣味辣椒和醋基酱汁腌制而成。历史上，腌制过程是为了帮助保存肉类，但在更现代的时代，腌制过程用于在烹饪前为肉类添加风味，然后单独食用或添加到其他菜肴中。这种肉通常被做...

...中。如果你按照食谱建议在大烤肉或整个动物（如鸡肉或火鸡）的不同部位注射一定量的香料，这可能会很有帮助。 ...

...占据了中心地位，但还有许多其他传统菜肴，特别是两种酱汁。Chimichurri是一种由橄榄油、醋、大蒜、欧芹、牛至、胡椒、盐以及其他香料制成的酱汁。莎莎酱是一种比较简单的酱汁，由切碎的洋葱、红甜椒、油、醋和大蒜制成...

...肉的定义是烹调完成后肉的柔软度，但这道菜可以用多种酱汁和调料烹制。根据地区的不同，你可能会看到拉猪肉搭配辛辣酱汁、甜味醇厚酱汁，或是受当地可用香料启发的浓烈酱汁。猪肉可以直接与蔬菜一起食用，切碎后放在...