把绿叶菜放在毛巾内衬的保鲜抽屉里保鲜
你可能已经把莴苣和其他蔬菜放在保鲜柜里了，但是如果你在抽屉里铺上毛巾，这些蔬菜会保持更长时间的新鲜，而且它们离速食沙拉或其他菜肴只有一把之遥。下面是它的工作原理。
首先，把薯片抽屉洗干净。然后用棉质餐巾将蔬菜中多余的水分吸收。一拿到蔬菜就把它们洗干。我们之前介绍的这种浴巾方法效果很好，也可以用纸巾达到同样的效果。然后，把它们扔进铺着毛巾的抽屉里，你就准备好了。毛巾会吸收水分，帮助保持绿色植物的干燥，凉爽的空气会使它们不会像在塑料袋中那样迅速腐烂，直接接触冷凝水。当你使用它们的时候，不时地搅动蔬菜，这样它们就不会沉淀或积聚水分。
你甚至可以用另一条毛巾在垃圾箱里设置障碍物，这样你就可以储存多种类型的蔬菜。因为你已经在储存蔬菜之前洗过了，所以沙拉非常快，只要从冰箱里拿出一把，直接扔进碗里，或者扔进你正在做的任何东西里。
如何在冰箱里储存生菜
来自厨师长的照片。
- 发表于 2021-05-17 22:38
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- 分类：互联网
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