当你想吃泡菜的时候,别的什么也做不了。快速泡菜可以在几分钟内满足你的渴望,但往往缺乏其煮熟和冷却堂兄弟的味道。如果你在腌制黄瓜之前把它们打碎,你就能两全其美。
这是一道经典的中国小菜,碎黄瓜泡菜比传统的切片泡菜更容易吸收腌渍液,而且口味和质地结合得很好。
把黄瓜放在一块结实的砧板上,用切肉刀或其他宽刀的平边把它砸碎。把打碎的黄瓜切成块,加盐。在加入腌制液(这里是米醋、蒜末和芝麻油)之前,先让它沥干大约10分钟。你可以把它们当作配菜吃,或者把它们放在沙拉上,以获得美味的酸度。
把你的黄瓜捣碎做一道极其简单的中国小菜
...管你喜欢的是犹太教的、半酸的还是甜的。但要确保你的黄瓜又脆又脆,首先是黄瓜——一个脆的泡菜需要一个脆的黄瓜,再少也不行。下面是如何确保你得到最好的。首先,我们在旧大陆花园农场的朋友注意到,时间就是一切...
...示了如何腌制几乎任何东西:茴香、胡萝卜,是的,甚至黄瓜。完整的指南(链接如下)有四种泡菜食谱-标准黄瓜泡菜、胡萝卜泡菜、茴香泡菜和卷心菜泡菜。这不是真正的“任何东西”,但最好的部分是,他们可以用于任何...
...有试过伸手去拿些泡菜却发现一点也不剩?如果你有一根黄瓜,你可以在十分钟内接近它。你只需要一根黄瓜,一些盐和糖,还有一个碗。对于中等大小的黄瓜,将切片放入碗中,加入大约一汤匙的糖和1.5茶匙的洁食盐(如果你...
黄瓜与泡菜 有些蔬菜真的很好吃。有些蔬菜不行。有些人的口味始终如一,而另一些人的口味平淡而可怕。我说的是黄瓜和泡菜。但这些味道并不难吃。这些蔬菜很好吃。 黄瓜和泡菜完全一样。它们没有区别,只是泡菜经过...
...泡菜,含有大量的大蒜。 莳萝泡菜是用莳萝调味的腌制黄瓜。这两种腌菜没什么区别。两者基本上有相同的成分和基本的制备方法。两者都有一种清香爽口的味道。 覆盖的关键领域 1.什么是莳萝泡菜-定义、特征、配方2。什么...
...菜是人们在泡菜中最常用的蔬菜,但我们也可以用萝卜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、芹菜和葱等蔬菜。有各种各样的泡菜食谱,这取决于所用的蔬菜、季节以及泡菜的产地。 你甚至可以很容易地在家里做泡菜,因为它主要涉及腌制...
...纳维亚半岛;腌鲱鱼,卷饼,鲑鱼。俄罗斯:腌甜菜根、黄瓜、茄子(番茄馅)。英国:腌洋葱、腌鸡蛋、小黄瓜、腌布兰斯顿和皮卡利与农夫三明治一起吃。 在制备过程中使用发酵的常见食品: 印度:酸奶,多萨,伊德利,...
...形状上都有很大的不同。 这两种蔬菜的主要区别在于,黄瓜是一种长蔬菜,绿色,果肉湿润;它通常以沙拉或泡菜的形式生吃。西葫芦是一种形状像黄瓜的蔬菜,比原来的长,被认为是夏天的南瓜,皮肤光滑,呈深绿色。 对...
小黄瓜和泡菜都是在不同的地方表达不同意思的词。这两个词常常混淆不清,人们很难对它有确切的含义。小黄瓜和泡菜都是调味品,是主要的美食佳肴。他们是高度优先考虑其丰富的酸味和浓烈的味道和高营养价值。小黄瓜(gh...
...但都有一些基本的配料和方法。它们开始时是切成薄片的黄瓜,最好是专为腌制而培育的较小品种。这些黄瓜片和洋葱片放在一个大的金属容器里。然后在上面加入大量的腌制盐和冰块,使生黄瓜片变得更脆。整批黄瓜都被一块...