每次把食物放在烤架上都是为了完美

你可能认为烧烤很容易，但和所有的烹饪一样，它也是一门艺术。你不能在烤架上随便吃点东西，几分钟后就吃了。以下是如何在你的烤架上安排食物，以达到完美、彻底的烹饪效果。...

你可能认为烧烤很容易，但和所有的烹饪一样，它也是一门艺术。你不能在烤架上随便吃点东西，几分钟后就吃了。以下是如何在你的烤架上安排食物，以达到完美、彻底的烹饪效果。

虽然像牛肉和猪肉这样强壮的蛋白质可以放在烤架的正中央，但你会想在烤架的边缘放一些像海鲜这样的精致蛋白质，这样它们就不会燃烧。蔬菜也遵循类似的规则，有些食物最好放在暖架上或者自己煮。更多信息，请查看下面的完整信息图，或点击链接查看食品共和国的完整帖子。

烤架上的食物|食物共和国

用这些技巧和项目打造完美的夏日假期

...松一下让自己在炎热中保持凉爽，或者只是烤一些美味的食物。有鉴于此，这里有一些最好的方法来把正常的一天变成完美的一天。这篇文章最初发表于2014年，但已在2016年更新。战胜酷暑夏天真是太棒了，但在美国的一些地方...

...种厨房主食：蛋黄酱。在鱼的两面刷上一层涂料，然后在放在烤架上之前给鱼调味。有几个其他的方法来防止鱼粘使用木板，甚至一床切片柠檬，但蛋黄酱坚持鱼比其他脂肪会更好，它也保持鱼嫩多汁。如果你不喜欢蛋黄酱，没...

...是第一步。第二是知道最好的地方放所有的食物，这样你每次都能做得很好。说真的，什么都要烤：如果你今年夏天真的不能处理厨房，《****》的《101种你可以在烤架上烹饪的东西指南》应该会给你很多选择。最棒的是它们**起...

...度较低的烹饪方法，而烧烤是一种在高温下直接加热烹饪食物的快速方法。烘焙和烧烤都是干热烹饪方法。在这种方法中，加热是在没有水分的情况下进行的。我们用烘烤来**面包、蛋糕、馅饼、砂锅菜和布丁等食物，而用烧烤...

历史告诉我们，数百万年前，人们在明火上烧肉和食物，我们称之为烧烤和烘烤，当时还没有什么文明！烧烤和烤肉是两个紧密相连的概念，尽管在某些方面，这两个过程是不同的。这两种方法在很大程度上都得到了健康专家的...

...给房间供暖外，传统的hibachi还可以用来为一壶茶或一盘食物保温。 ...

...你的一个橱柜是否有足够的空间来存放不用的烤架，或者每次你想用它做饭时都要把它从大厅的壁橱里拿出来？你也要考虑你有多少可用的计数器空间。到了带电烤架做饭的时候，你能腾出空间吗？购买电烤架时，仔细测量并随...

...论。每一方都声称，他们的准备方式，无论是在木头上熏食物还是在木炭上烧烤，都是正确的方法。事实上，烧烤和吸烟就像烘烤和烧烤一样不同。两者之间的主要区别在于，在烧烤时，食物是直接加热烹调的。吸烟时，热源是...

...了检查表面温度而提起发动机罩。这是非常有用的，因为每次打开发动机罩时，烤架内部的温度以及表面温度都会下降。有些有这种烤架的人在离家去公园烤架或露营时，仍然会有一些可拆卸的表面温度计。对于那些对烧烤很认...

...炸或火灾。使用燃气格栅将危险降至最低的一种方法是在每次使用前对其进行彻底检查。 ...