气体(gas)和水蒸气(vapor)的区别
“气体”与“蒸汽”
在物理学、化学和工程学中，物质有四种状态，即；固体、液体、气体和等离子体。固体具有固定的体积和形状。液态物质的体积是固定的，但它能适应容器的形状。
“气体”是物质的一种状态，在这种状态下，气体膨胀到占据任何可用的体积。气体分子被分离，对它们的运动几乎没有影响。它们独立运动，只能通过随机碰撞相互作用。
“等离子体”是气体在高温下高度电离的状态。它具有不同于气体的性质，这就是为什么尽管它是以气体的形式形成的，但它被认为是物质的第四态。
“蒸气”不是物质的一种状态，而是在低于临界点的温度下处于气相的物质。随着温度的恒定和压力的增加，蒸汽可以变回液体或固体。
蒸汽是沸腾和蒸发的结果。它负责云的形成、蒸馏过程以及气相色谱用液体样品的提取。
当热量加到固体物质上时，它在熔点处熔化成液体，在沸点处变成气体。气体颗粒被大范围分离，这使得气体对人眼是看不见的。
气体是通过其物理性质来描述的，即：；压力、体积、粒子数和温度。它们的密度和浓度都很低。另一方面，蒸汽是通过气体的压力来测量的。
气体可以以单一状态存在，因此它们有自己的化学和物理性质。当在显微镜下观察时，气体并没有确定的形状，而是以原子、电子、离子和分子的集合出现，而蒸汽有确定的形状。
气体和蒸汽的物理性质取决于所形成气体的温度和压力。当水在一定的温度和压力下沸腾时，就会形成蒸汽。雾实际上是大气中凝结成水滴的水蒸气。
在室温下，气体保持其自然状态，也就是说，它们保持为气体。蒸汽，在其自然状态下，在室温下可以是固体或液体。例如，蒸汽是一种在室温下转变为水的水蒸气。氧是一种气体，在室温下仍然是一种气体。
尽管有区别，“气体”和“蒸汽”经常互换使用。这是真的，因为事实上，蒸汽是其气相中的一种物质。
总结：
“气体”是物质的一种状态，而“蒸汽”不是；它是一种气相物质。气体是没有发生相变的物质，而蒸汽是发生相变的物质。在室温下，蒸汽可以变成固体或液体，而气体不能。气体没有确定的形状，而蒸汽有。
- 发表于 2021-06-23 13:29
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- 分类：科学
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