蛋糕和糕点是在我们家里和其他第一食品店准备的面粉制品，目的是减轻人们的饥饿感，同时为他们提供足够的营养。值得注意的是，我们中的许多人都对面粉和甜食上瘾，这就解释了我们对蛋糕和糕点的无限胃口和亲和力。然而，蛋糕和糕点都有一些值得注意的显著差异。

• 什么是蛋糕？

蛋糕是一种产品，它是通过混合小麦粉、糖、鸡蛋、油，有时是黄油的过程制成的。另外值得注意的是，根据蛋糕主人的喜好，可能会用到其他的食谱。有些人为了这个场合把蛋糕涂上颜色，而另一些人则把自己的名字写在蛋糕上，或者写上蛋糕献给谁的名字。

• 什么是糕点？

糕点是由小麦粉制成的烘焙产品。此外，糕点是一种甜点，添加固体脂肪，使其在室温下更具吸引力。糕点是蛋糕，但在**这两种产品时所用词语和成分的用法上有所不同。

蛋糕和糕点的区别

1. 食谱/配料配蛋糕和糕点

配料和食谱构成了蛋糕和糕点的根本区别。值得注意的是，方法构成了书面说明或指导方针，规定了如何准备一道菜。蛋糕似乎包括许多原料和复杂的准备程序。**蛋糕所用的一些配料包括小麦粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和其他装饰产品。另一方面，糕点的**方法并不复杂，配料也不多。**糕点所需的唯一产品包括面粉、水和黄油。这就解释了为什么许多人喜欢蛋糕胜过糕点。

1. 蛋糕和糕点的形状和风味

蛋糕和糕点的另一个主要区别是两种小麦制品的形状和风味。蛋糕呈现出不同的形状，而平均而言，糕点可能呈现出一个单一的、熟悉的形状。蛋糕的一些常见形状包括圆形、矩形、方形和三角形。另一方面，糕点呈现出类似的椭圆形或圆形。此外，蛋糕有不同的口味，其中可能包括香草，巧克力和黑森林等。然而，糕点没有丰富的风味，这使得它们对幼儿和年轻人没有吸引力。

1. 蛋糕和糕点的装饰和颜色

装饰和着色是使食品吸引消费者和其他购买者的主要因素之一。值得注意的是，蛋糕和糕点的装饰不同，颜色也不同。蛋糕有明显的装饰，并出现不同的颜色相比，糕点没有装饰任何颜色，以吸引消费者和其他买家的小麦产品。装饰蛋糕的方法之一是用冰淇淋和浆果等其他物品覆盖蛋糕。此外，面包师用食物的颜色来**不同颜色的蛋糕，使人们被自己选择的颜色所吸引。食品颜色用于书写名称和其他可能向消费者传达意义的特征。另一方面，糕点没有任何装饰，也没有任何颜色，除了原来的金棕色。

1. 蛋糕和糕点的营养成分

尽管由于消费者购买力的提高，糕点和蛋糕的消费量在最近一段时间都在增加，但这两种产品的营养成分却不同。蛋糕被认为是非常有营养的，因为它们含有人体所需的大部分营养素，而糕点则含有相当多的营养素。必须强调的是，蛋糕是由几种原料制成的，其中包括面粉、油、鸡蛋、牛奶和糖等。这意味着蛋糕是一种均衡的饮食，因为它含有碳水化合物、蛋白质、维生素和脂肪酸等各种营养成分。另一方面，糕点含有糖和脂肪酸，因为它们是用小麦粉、水和黄油制成的。

1. 糕点消费与生产

最后，蛋糕和糕点的消费和生产因其用途和文化意义而异。传统上，蛋糕用于各种庆祝活动，如生日、婚礼、结婚纪念日和个人日历中的其他欢乐活动。此外，蛋糕是在有乐趣的时候吃的，在许多文化中被认为是一种奢侈品。然而，它们目前正由不同的公司进行商业化生产，这些公司期待着从不断增加的蛋糕消费人群中获得巨大收益。另一方面，糕点是许多社会中常见的菜肴。值得强调的是，许多社区早餐都会吃糕点，人们在喝软饮料时也会考虑吃糕点。目前，还没有大规模的商业面包生产。

显示蛋糕和糕点区别的表格

总结 - 蛋糕(of cake) vs. 糕点(pastry)

• 糕点和糕点已经显示出了巨大的差异，但它们是由小麦粉的相同基础制成的，小麦粉是其制备过程中的主菜和配料。
• 此外，蛋糕和糕点非常相似，但它们的不同之处在于它们的**过程中，因为蛋糕的成分很多，因此比仅仅用小麦粉、水和黄油**的糕点更有营养。
• 底线是所有的糕点都是蛋糕，但不是所有的糕点都是蛋糕。此外，重要的是要强调，糕点是为那些对糖、鸡蛋、牛奶和其他成分过敏的人而发明的。