乡村煎牛排(country fried steak)和炸鸡排(chicken fried steak)的区别
食物种类繁多，制备食物的方法也各不相同，以适应不同的喜好。各种因素，包括口味、难易程度、价值、**工具和配料，都会影响个人的食物偏好。事实上，一种食品配料可能是用不同的配料、制备方法和在特定场合使用的，这就产生了不同的配方。乡村牛排和炸鸡牛排是许多人无法区分的食物。虽然这两个概念据说起源于19世纪中期的德国移民，但他们在不同方面是不同的。
乡村煎牛排
这道菜是美国南部的一种主食，用面包块牛排和洋葱和棕色肉汁做成。它也可以通过简单地把牛排切成条状来**手指。这道菜从19世纪中期开始在美国很常见，由于价格低廉和**方便，随着时间的推移逐渐流行起来。
炸鸡排
这道菜是堪萨斯州、得克萨斯州和俄克拉荷马州的主食，用面包屑立方体牛排和鸡蛋一起烹调，再配上奶油肉汁。这可能有点令人困惑，但尽管它的名字，炸鸡牛排不是用鸡肉，而是用牛肉。不过，这是一种较新的乡村炸牛排。
乡村牛排和鸡肉牛排的相似之处
- 这两种食物都是大多数人最喜欢的经典安慰食品
- 两样都是和肉汁一起上菜的
乡村牛排和鸡肉牛排的区别
定义
乡村炸牛排指的是一道菜，用面包屑牛排和洋葱和棕色肉汁制成。另一方面，炸鸡牛排指的是一道菜，准备面包立方体牛排与鸡蛋和抛出奶油肉汁。
肉汁类型
乡村煎牛排配棕色肉汁和洋葱，鸡肉煎牛排配奶油肉汁。
热门地点
乡村炸牛排在美国南部很受欢迎，而炸鸡牛排在堪萨斯州、得克萨斯州和俄克拉荷马州更受欢迎。
外涂层
乡村炸牛排的外皮不那么脆，而鸡肉炸牛排的外皮更脆。
乡村牛排与炸鸡牛排：比较表
总结 - 乡村煎牛排(of country fried steak) vs. 炸鸡排(chicken fried steak)
乡村炸牛排指的是一道菜，用面包块牛排和洋葱和棕色肉汁制成，在美国南部很受欢迎。另一方面，炸鸡牛排指的是一道菜，用面包屑立方体牛排和鸡蛋一起烹制，并用奶油肉汁调味，在堪萨斯州、得克萨斯州和俄克拉荷马州很受欢迎。不过，这两种食物都是大多数人最喜欢的经典安慰食品。
- 发表于 2021-06-26 10:46
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- 分类：美食
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