自古以来，农业一直是粮食和经济增长的最终来源。有了各种各样的耕作方式，世界似乎已经在农业领域展开了脚步。

种植的作物需要很多努力和辛勤劳动。为了获得高产，采取了各种措施、机器和耕作方式。许多人只靠务农谋生。农民种植作物，**作物，然后等待收获季节再次种植作物，这个过程还在继续。

人口增长率的迅速提高对粮食安全提出了挑战。粮食短缺是当今世界最大的问题之一。为了解决这一问题，需要尽快采取一些改进的作物管理战略。

农作物是散装生产的，种类繁多。经济作物和粮食作物是两大类作物。

经济作物(cash crops) vs. 粮食作物(food crops)

经济作物和粮食作物的区别在于，经济作物的种植是为了商业目的或赚钱，而粮食作物的种植则是为了国内的粮食消费。

经济作物与粮食作物比较表

什么是经济作物(cash crop)？

经济作物又称为利润作物，是为了获取利润而种植的。这些是农民种植的，然后在当地和国际市场上销售一空。各公司或各方通过向卖方提供所需数量的资金来购买作物。茶叶、咖啡、可可、棉花、甘蔗、香料等都属于这一类作物。

经济作物主要种植在温带、亚热带或热带气候地区。红景天是生长在北极地区的经济作物，这是个例外。谈种植区域；非洲、澳大利亚、意大利、美国和越南是种植经济作物的国家。

许多农民依靠生产经济作物维持生计。随着生产力的提高和产量的提高，经济作物在全球面临着低关税和贸易壁垒的问题。因此，出现了进出口问题，进而影响到一些国家的经济增长。

如果得出这样的结论：有了适当的策略，如果充分利用经济作物的潜力，经济作物可以提供公平的增长，这并不是错误的。

什么是粮食作物(food crop)？

世界上主要的粮食供应来自粮食作物。这些作物一般由农民种植，用于个人消费，也用于维护国家粮食安全。谷类、豆类、蔬菜、水果、草药等都是粮食作物的例子。

世界上几乎所有气候类型都种植粮食作物。作物生产后，这些产品通常只在当地市场销售一空。这些作物是人类食物和牲畜的主要来源。

产量低，因此不需要任何具体的政策来管理这些作物。但有必要对污染、发放许可证和过度收割农作物进行检查，以提高产量。

环境以及气候变化对全世界的生产率构成了巨大威胁。为了与这些破坏性现象作斗争，需要采取发展步骤来预测粮食作物质量的变化。

经济作物与粮食作物的主要区别

1. 种植经济作物是为了商业目的或为了生活赚钱，而种植粮食作物是为了家庭消费。
2. 经济作物在当地和国际市场上都卖完了，但粮食作物只在当地市场上卖完。
3. 与粮食作物相比，经济作物的资本要求较高。
4. 复合农业是为了获得更高的经济作物产量，而粮食作物是通过简单的农业技术来种植的。
5. 在经济作物的生产过程中涉及到许多风险，而粮食作物则没有面临许多风险。
6. 高生产率是经济作物生产的目标。但是粮食作物生产不需要很高的生产率。
7. 对经济作物的管理制定了若干政策，而粮食作物则不需要这样的政策，因为生产力较低。

结论

世界上70%以上的人口靠务农为生。农业无疑已成为人类赖以生存的支柱。它极大地影响着一个国家的经济增长率。从一个农民到一个普通人，每个人都依靠耕作制度生存。经济作物和粮食作物是世界上种植的两种主要作物。

这两种作物在经济和人类发展中都发挥着重要作用。虽然这两种制度要求不同的耕作方法，有不同的需要，但它们对一个国家的耕作制度的贡献是平等的。如今，蔬菜、水果、茶、咖啡等已成为基本生活必需品。因此，许多现代技术和策略被用于农业。

多样化的耕作方法确保了高产。尽管如此，仍有必要采取更多此类措施，使农业体系能够应对未来即将到来的挑战，而不会不惜任何代价影响粮食安全体系。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0305750X89901939
2. https://royalsocietypublishing.org/doi/abs/10.1098/rstb.2005.1755