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用水壶而不是玻璃杯来做派对鸡尾酒
昨晚我参加了一个假日聚会，我的贡献是一盘香肠和奶酪球，还有一瓶750毫升的老式时装。两者都很受欢迎，但老式的或许最受关注。事实证明，很多参加派对的人从来没有想过一次做一大杯，而是认为这是一种***，你需要一次...
你真正需要的鸡尾酒杯和你应该放在里面的东西
...多数简单或复杂的***分为马提尼酒/曼哈顿酒、酸味酒和老式酒。其中，曼哈顿风格的***和酸味酒都有足够的额外成分（苦艾酒、苦味酒和利口酒、糖和/或柑橘等其他调节剂），它们自然不会太醉酒。因此，他们可以提供了，不...
为更好的鸡尾酒做更好的冰
花哨的酒吧和经验丰富的调酒师会告诉你，在一些饮料中，冰是最重要的。有些酒吧甚至提供球形或长矛形冰块，以最大限度地冷却而不稀释饮料。如果你买不起一台花哨的制冰机，你可以通过**更好的冰来提高你的家庭调酒师...
什么是模拟尾巴？(mocktails?)
... 模拟鸡尾酒，是“模拟鸡尾酒”的缩写“，是节日的、不含酒精的聚会饮料。模拟鸡尾酒通常提供给指定的司机、孕妇或任何选择不喝酒的聚会客人。虽然许多饮料配方可以不...
什么是制作虾拼盘的最佳技巧是什么？(the best tips for making a shrimp platter?)
...个或两个同心圆的其他蘸酱食物，如新鲜蔬菜片和/或小鸡尾酒面包。 ...
什么是薄荷酒？(a mint julep?)
... 薄荷酒是一种鸡尾酒或混合饮料，可能是在20世纪的某个时候在美国南部发明的。这种饮料在美国南部随处可见，与莫吉托类似，它是丘吉尔唐斯和肯塔基德比的传统饮料，已有近100年...
我应该考虑买冰块破碎机吗？
...乐。这种装置经常被用来将冰块碾碎成小丘，然后摇动成鸡尾酒和其他饮料，如马提尼酒。非酒精饮料中的碎冰也是一种提神的享受。在商业上，它可以用来制作冰床，以冷却水果和沙拉，例如餐厅沙拉吧或餐饮食品展示中常见...
什么是一些受欢迎的鸡尾酒？(some popular cocktails?)
... 如今，鸡尾酒通常被认为是任何种类的混合酒精饮料，尽管有时这个词可能被用来指非酒精混合饮料，如果汁鸡尾酒。最初，这个词的意思是某种酒精、甜味剂和苦味剂的混合物...
什么是老式的？(an old fashioned?)
... 老式鸡尾酒可能是最经典、最古老的鸡尾酒之一，在某种程度上类似于在鸡尾酒真正开始之前在英国和美洲提供的许多酒精饮料。对旧式饮料的提及可以追溯到1806年，但直到19...
什么是戴基里？(a daiquiri?)
... 戴克里鸡尾酒是一种鸡尾酒，传统上由朗姆酒、简单的糖浆、莱姆汁或柠檬汁制成。戴克里酒也可以用其他类型的酒酿造，在这种情况下，需要指定酒，如“龙舌兰戴克里酒”有...
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