在咖啡里加一撮盐以抑制苦味

如果你是一个喝咖啡的人,你不可避免地会把一壶咖啡煮得太浓,或者在某个时候买了一杯极苦的咖啡。据ClueDB用户L2G介绍,一小撮盐会把苦味调低。...

Image for article titled Add a Pinch of Salt to Coffee to Curb Bitterness

如果你是一个喝咖啡的人,你不可避免地会把一壶咖啡煮得太浓,或者在某个时候买了一杯极苦的咖啡。据ClueDB用户L2G介绍,一小撮盐会把苦味调低。

虽然这对那些已经认为咖啡太苦的人来说没什么区别,但它会减轻一壶煮得不好的咖啡的冲击力。一定要只用一小片盐,否则你会尝到盐的味道,这只会毁了咖啡杯。或者,你可以从食物网的建议开始,在法国媒体上加入一小撮科赫盐来战胜酸味和苦味。

切咖啡苦味

  • 发表于 2021-07-23 10:21
  • 阅读 ( 111 )
  • 分类:互联网

你可能感兴趣的文章

如何用厨房里已有的东西做美味的唇膏

...看看你的嘴唇看起来是多么丰满和光滑。撅起嘴来用过的咖啡渣对你的花园有好处,但我没有花园,所以我总是想办法利用用过的豆渣。这种磨砂膏使用咖啡作为去角质剂(加上一点苏打水糖),只含有一点肉桂以达到丰满的目...

  • 发布于 2021-05-16 01:50
  • 阅读 ( 135 )

用一小撮盐做更好的柠檬水

...水罐来说,只要一小撮或半茶匙。众所周知,盐可以抑制咖啡的苦味,所以我想这个想法其实并不奇怪。为了更好的柠檬水,在厨房里加点盐bekathwia摄。

  • 发布于 2021-05-23 08:08
  • 阅读 ( 119 )

“盐的味道”到底是什么意思

...多的香料或调味品之前,试着只添加一茶匙或健康的三指一撮盐。再尝一次,看看味道是否有所改善。再加一点。再尝一次。永远不要忘记最重要的部分:品尝。点击链接阅读更多。“盐的味道”的真正含义是什么乔纳森尤维摄...

  • 发布于 2021-05-24 23:22
  • 阅读 ( 132 )

5种制作胶水的方法

...分离成凝乳和乳清。继续搅拌,直到牛奶完全分离。 用咖啡过滤器或纸巾过滤混合物。丢弃液体(乳清)并保留固体凝乳。 混合凝乳、少量小苏打(约1/8茶匙)和1茶匙热水。小苏打和残留的醋之间的反应会产生一些泡沫和气泡...

  • 发布于 2021-09-21 16:07
  • 阅读 ( 156 )

咖啡中的盐能减少苦味吗?

你可能听说在咖啡中加盐会使咖啡味道更好,可能会使劣质咖啡更可口。这是真的吗?从生物化学的角度来看,在咖啡中加入少量的盐确实会使它不那么苦。 在一些国家,传统的做法是用微咸水煮咖啡,或者在用来煮咖啡的...

  • 发布于 2021-09-23 02:45
  • 阅读 ( 196 )

什么是贝因内特?(a beignet?)

... beignet是人们在路易斯安那州新奥尔良的世界咖啡馆点的美味糕点,与一杯热气腾腾的咖啡一起吃。就所有实际用途而言,贝格纳特是一个甜甜圈。然而,贝格纳特通常没有油炸圈饼那么浓。两者都是油炸的,贝格纳...

  • 发布于 2022-01-21 12:12
  • 阅读 ( 82 )

什么是姜饼?(gingersnaps?)

...和冰淇淋。因为饼干很硬,所以它们也很适合用来蘸茶和咖啡。 ...

  • 发布于 2022-01-21 15:45
  • 阅读 ( 122 )

如何我做煎饼?(i make pancakes?)

...不同地区改变你的煎饼。首先,将½杯(100g)面粉与可选一撮盐筛在一起。加入一个鸡蛋,搅拌均匀。继续,一次加入半杯(300毫升)牛奶,搅拌成光滑的奶油面糊。 ...

  • 发布于 2022-01-23 00:31
  • 阅读 ( 147 )

如何我做沙拉酱?(i make salad dressing?)

...,你需要一瓣大蒜。首先在碗里捣碎大蒜丁香。然后在碗里加入一撮盐;确切的盐量取决于你的口味,但最好在此时添加少量盐,然后在需要时添加更多盐。接下来,加入约1/2至3/4茶匙(2.5至3.7毫升)芥末;最好避免暗黄色的味...

  • 发布于 2022-01-23 00:35
  • 阅读 ( 161 )

什么是罐头面包?(canned bread?)

...玻璃罐来烘烤面包。在第二种情况下,面团在回收的金属咖啡罐或其他类似大小的罐中制备和烘焙。 罐装面包有点用词不当,因为它暗...

  • 发布于 2022-01-25 03:50
  • 阅读 ( 127 )
yeir79
yeir79

0 篇文章

相关推荐