如何做烤羊奶意大利面(make baked feta pasta)

如果你正在寻找一种制作简单但非常美味的晚餐创意,这个TikTok食谱适合你。用一整块羊乳酪制成的粘性意大利面酱可以用任何你喜欢的香草和香料调味!试着用炉灶法在大约15分钟内准备好你的菜,或者选择烤的,味道更浓郁。...

方法1方法1/2:炉灶

  1. 1在平底锅中加入2杯(256克)樱桃番茄。选择一个大平底锅或平底锅,把炉子调到中火。倒入你的樱桃番茄,让它们变暖和,让它们开始变软。别忘了先把西红柿冲洗乾燥!
  2. Image titled Make Baked Feta Pasta Step 1
  3. 2加入大蒜、盐和胡椒粉。加入少量香料,加入3瓣碎大蒜、一撮盐和一撮胡椒。如果你愿意,你可以再加一点,也可以随意加入牛至或柠檬皮。你可以随意添加任何你喜欢的香料或调味品。不管你加什么,它都会尝起来很棒!
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  5. 3在1/4摄氏度(59毫升)的橄榄油中搅拌。这将帮助你的樱桃番茄获得它们所需要的深而丰富的味道。开始用木勺把食材往四周推,这样它们就不会粘在锅底了。
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  7. 4.将一块羊奶干酪放在锅中央。该是该秀明星的时候了:费塔奶酪!把整个木块放在中间,用木勺慢慢地把它分开。随着温度升高,奶酪开始液化,这正是你想要的。如果你不吃奶酪,试着用素食替代品。
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  9. 5加入新鲜的罗勒或百里香。用新鲜的罗勒叶或几枝百里香给你的意大利面增添一点味道。如果你不喜欢草本植物的味道,就把它们排除在外。
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  11. 6将混合物慢炖10分钟。用你的木勺不断地把原料推来推去,使它们彻底混合。当奶酪融化时,它会覆盖所有的樱桃番茄,形成一种粘稠、丰富的酱汁。一些樱桃番茄可能会在锅里爆开,这很好!它们只会增加味道。
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  13. 7.在沸水中煮10美盎司(283克)意大利面。当你的混合物慢炖时,抓起你选择的意大利面,在沸水中煮10到12分钟。把意大利面沥干,放在一边,直到酱汁准备好。如果你想把酱汁变稀一点,在吃之前先把1克(240毫升)的意大利面水倒进酱汁里。试试里加通心粉或潘恩意大利面,这是一道美味的菜。
  14. Image titled Make Baked Feta Pasta Step 7
  15. 8.将意大利面与酱汁混合享用!把煮熟的面条倒进锅里,用木勺搅拌。加一点柠檬皮,让你的菜更加香甜,然后趁热端上来。在上面撒一些罗勒叶装饰,然后再挖进去。
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  • 这道菜完全可以定制,所以可以随意添加任何你认为味道不错的调味品或香草!
  • 发表于 2022-04-10 17:03
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  • 分类:娱乐

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