如何我做烤辣椒？(i make roasted peppers?)
烤辣椒是许多菜肴的绝佳补充。在纯火鸡三明治上加上烤红辣椒，你就会知道什么是幸福。烤辣椒在意大利面酱汁、沙拉、意大利面沙拉和任何你想添加甜味、烟熏味的东西中都是很好的选择。
现在，你可以在当地的杂货店买到很多种罐装的烤辣椒，但如果你在家自己做的话，这很容易，也更美味。烤辣椒不难做。事实上，在厨房里烧东西是唯一的目标。
根据厨房的设备，有几种制作烤辣椒的方法。如果你有一个煤气炉，你可以在火炉上烤辣椒。只需将火焰调到中火，将胡椒粉直接放在燃烧器上即可。每隔几分钟用钳子转动一次，直到整个胡椒粉烧焦变黑，但下面的果肉仍然感觉柔软。
如果你没有煤气炉，你可以在你的烤箱或烤面包机烤箱里烤辣椒。将烤箱预热到400度，然后煮至皮肤起泡。你也可以用户外烤架或炉顶上的烤盘来烤辣椒，烤辣椒的方式与用煤气火焰烤辣椒的方式相同。
一旦你的辣椒被很好地熏黑了，就把它们放在纸袋里，然后把顶部封住。让他们呆几分钟。这将使烤辣椒足够冷却，这样你就可以处理它们，但也将蒸辣椒，使其更容易去皮。
但是等一下，你说，我们不是刚烤了辣椒就把皮全黑了吗？为什么我们现在要把它扔掉？因为烧焦的东西不是很好吃。我们想要的是下面的烤胡椒肉。
烤辣椒蒸10分钟后，打开袋子剥皮。如果你把辣椒烤成辣椒或萨尔萨酱，那么做的时候要戴上手套。辣椒汁会很刺激人，尤其是当它进入你的眼睛时，所以在用它做其他东西之前，把所有和辣椒接触过的东西都洗干净。
蒸过后，你烤的辣椒应该很容易剥皮。如果没有，用小刀把果皮切开。不要清洗水龙头下的果皮；那只会带走所有美味的甜果汁。你的耐心将得到美丽的烤辣椒供你享用。
如果你以前从未用过烤辣椒，那就从烤红辣椒开始吧。用它做三明治，或者做一个烤红辣椒鹰嘴豆泥。喜欢这个胡椒。尽情享受吧。尝尝那些从罐子里烤出来的辣椒有多好吃。一旦你掌握了烤红辣椒，你就可以开始烤辣椒了，比如墨西哥辣椒、波布拉诺辣椒、卡延辣椒，甚至是新墨西哥辣椒。
烤辣椒给他们一种完全不同的味道。他们仍然保持着他们的热量，但是烟更浓，更深，更可口。试着烤你最喜欢的辣椒，然后比较。你很快就会成为一个烧烤爱好者。
- 发表于 2022-01-21 07:11
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- 分类：美食
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