修剪并准备好洋蓟
洋蓟和芒果、菠萝和鳄梨一样，本来就不容易切碎和准备食用。严肃的饮食建议准备一些柠檬、水和一把锋利的刀，然后挖出每一块可以吃的东西。
从洋蓟的名字可以看出，洋蓟不是那种你可以简单地开始切碎和吞咽的蔬菜。朝鲜蓟的不同部分，外叶、内叶、心的烹调方式不同，而且不直观。美食博客“严肃的吃”提出了一些聪明的方法，既可以用刀和剪刀准备一整片朝鲜蓟，也可以用甜瓜球或其他小工具准备美味的朝鲜蓟心。手上也要放一些柠檬水，这样你的朝鲜蓟在切的时候就不会变色了。
一步一步的过程在严肃的Eats帖子中有更完整的记录，我们会从读者那里了解到你是如何在评论中掐断自己的脖子的。
如何修剪朝鲜蓟
- 发表于 2021-07-27 13:08
- 阅读 ( 64 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
什么是洋蓟？(an artichoke?)
... 地球朝鲜蓟拥有悠久的知识和烹饪准备历史。最早的种植被认为发生在地中海。一个希腊神话让人想起了一个可爱的故事：第一棵洋蓟是一位名叫Cynara的美丽绝伦的女人，宙斯迷恋她。宙斯决定让她成为女...
什么是朝鲜蓟的烹饪方法？(some ways to cook artichokes?)
...或煮。在这两种情况下，洋蓟的顶部都应该用锋利的小刀修剪，茎的底部应该去掉。要在蒸笼中烹调朝鲜蓟，在蒸笼底部放入少量水，然后将朝鲜蓟放入蒸笼中。蒸大约40分钟，或者直到叶子可以很容易地被拉走。要煮洋蓟，用...
什么是洋蓟？(a jerusalem artichoke?)
...de Tournesol。许多农贸市场在10月至3月的季节销售耶路撒冷洋蓟，在一些大型市场也可以找到洋蓟，这些洋蓟通常被称为“Sunchoke” ...
什么是洋蓟酱？(artichoke dip?)
... 洋蓟蘸酱是一种奶油酱，由洋蓟心、奶油调料和奶酪制成。在聚会上，它通常与开胃菜一起提供，客人将面包、饼干或蔬菜蘸在蘸汁中。洋蓟蘸酱也可用作配菜或调味品，...
什么是中国朝鲜蓟？(a chinese artichoke?)
...式菜肴中使用它。它也经常被用于Osechi，这是为日本新年准备的食物，每种食物都有特定的含义。 ...
什么是洋蓟？(a globe artichoke?)
...心脏和内茎并吃掉。一般认为，绿球和帝王星这两种地球洋蓟的芽都具有很高的营养价值。一个中等大小的洋蓟含有大量的纤维和叶酸，但含有不到一克的脂肪和大约60卡路里。。 ...
什么是洋蓟酱？(artichoke pesto?)
... 制作这种香蒜酱最美味的朝鲜蓟心是新鲜的。为了准备一个新鲜的洋蓟心放入香蒜酱中，需要将花瓣从洋蓟中剥离，直到剩下的是圆形中心，也就是所谓的心。心脏中部有细小的毛发，需要去除。一根茎也附着在心脏上，...
什么是不同类型的crock pot®开胃菜？(the different types of crock-pot® appetizers?)
...碎的洋葱、蜂蜜和辣椒酱，然后将其倒在锅中的鸡翅上。准备它们不到十分钟，但烹调大约需要六个小时。 ...
如何我选择最好的朝鲜蓟蘸酱？(i choose the best artichoke dipping sauce?)
... 最好的洋蓟蘸酱通常在很大程度上取决于你吃洋蓟的方式，以及你个人的喜好。一种最简单的酱汁只包括融化的黄油和少量柠檬汁，不过也可以加入一些大蒜。更精细的调制包括...
什么是卡多恩？(a cardoon?)
...。它们通常是蒸的、炖的、烤的或烤的，许多厨师建议在准备减少苦味之前至少烫30分钟。这种植物的厚而多肉的根被煮沸后冷食，单独食用或放在沙拉中食用，叶子可以煮沸或生食，比如菠菜或其他绿色蔬菜。 ...
0 篇文章
