水合水是化学计量结合成晶体的水。虽然水存在于晶体中,但它并不直接与金属阳离子结合。含有水合水的结晶盐称为水合物。
又称:结晶水、结晶水
许多晶体是由溶解在水或水溶液中的颗粒形成的。这是常见的一些水被纳入晶体的框架。通常,加热一个晶体会驱走水合水,但晶体的结构会丢失。
商业化的杀根剂通常含有五水合硫酸铜(CuSO4·5H2O)cyrstals。这五个水分子被称为水合水。
蛋白质的晶格中通常含有大约50%的水。
水合水可通过几种不同的方式表示:
(1) 对于由水合物和配位水组成的化合物,公式如下:
水合化合物(H2O)n
示例:ZnCl2(H2O)4
(2) 当一种化合物含有晶格水,但其化学计量比发生变化或未知时,公式可以简单地写成:水合化合物·nH2O
示例:CaCl2·2H2O
(3) 这些符号可以组合在一起:
示例:[Cu(H2O)4)SO4·H2O
你见过食品标签上的“净碳水化合物”这个词吗?你是否觉得被诱惑了,认为也许一些魔法能清除食物中的某些碳水化合物,这样它们就不算什么了?不出所料,这些话大多误导了注重健康的购物者。拉斯维加斯注册营养师Andy B...
什么是酮式饮食和低碳水化合物饮食(keto diet and low carb diet)? 酮和低碳水化合物饮食都围绕着低碳水化合物的摄入,这将有助于减肥和改善他们的健康信徒。这两种饮食都侧重于真正的和完整的食物。 什么是酮饮食(keto diet)? ...
LCHF饮食是低碳水化合物和高脂肪的,一个人吃更少的碳水化合物和更多的脂肪。酮饮食是通过摄入少量的碳水化合物、蛋白质和更多的脂肪来触发酮生成的。 什么是lchf公司(lchf)? 定义: LCHF是低碳水化合物高脂肪饮食,鼓...
在酮式饮食中,很少摄入碳水化合物,更多的是关注脂肪的摄入。在糖尿病饮食的目标是吃均衡和营养丰富的饮食。 什么是酮饮食(keto diet)? 定义: 酮类饮食的基础是人们应该少吃蛋白质和碳水化合物,多吃脂肪,这样酮...
...nce oligosaccharides) vs. 多糖(polysaccharides) 低聚糖和多糖是碳水化合物。这些碳水化合物在营养方面起着重要作用,是生物体的结构成分。寡糖和多糖都是由单糖分子组成的。寡糖和多糖的主要区别在于寡糖是由少量的单糖组成的,...
...要区别(main difference monosaccharides) vs. 双糖(disaccharides) 碳水化合物是所有生物的主要成分。所有的碳水化合物都由碳(C)、氢(H)和氧(O)原子以不同的组合组成。糖是碳水化合物。糖的主要类型包括单糖和双糖。多糖是复杂...
...主要区别(main difference glycosidic bond) vs. 肽键(peptide bond) 碳水化合物和蛋白质是人体必需的成分。我们的身体使用碳水化合物来满足能量需求。我们的生长需要蛋白质。碳水化合物和蛋白质是由小单元组成的复杂化合物。碳水化合...
...是一种酶。它能催化淀粉分子的水解。直链淀粉是一种碳水化合物。它是淀粉的主要成分。因此,淀粉酶可以催化淀粉中直链淀粉的水解或分解。尽管淀粉酶和直链淀粉的名字听起来很相似,但正如本文下面讨论的那样,淀粉酶...
主要区别简单(main difference simple) vs. 复合碳水化合物(complex carbohydrates) 简单和复杂的碳水化合物是两种形式的碳水化合物是消耗的动物。碳水化合物也被称为淀粉或糖。碳水化合物是由碳(C)、氢(H)和氧(O)原子组成的生物...
...合物中的过程。因此,水解被认为是一种双重分解反应。水化一词在有机化学和无机化学中有两种不同的应用。在有机化学中,它是在烯烃或炔中加入水分子。但在无机化学中,水化是水分子的缔合或结合,而不分裂水分子。因...